料酒和耗油做菜的作用分别是什么?

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忻玉宇6w
2021-06-04 · TA获得超过3218个赞
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料酒和蚝油
在烹饪里面的作用
料酒是去异味的
蚝油一般是提鲜味的
都是日常生活中
不可缺少的调味料
一般的家庭必备
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耿直还昂扬丶榜眼
2021-06-04 · TA获得超过198个赞
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料酒喝好友做客料酒和好友做菜的作用分别是料酒可以除腥,而蚝油是提鲜的。
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夏青雪洋
美食小当家

2021-06-04 · 懂很多炒菜小技巧
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料酒主要是去腥。这个好油在制作菜的时候主要是增加香味。
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sunqiong1974
2021-06-04 · TA获得超过1990个赞
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料酒可以调味去腥,蚝油可也可以调味。
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高谧00O

2021-06-05 · TA获得超过253个赞
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蚝油和料酒做菜的作用分别是什么?料酒是用来去腥的,而蚝油是用来提鲜的。
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