Question

如何炒豆角才使豆角翠绿鲜香更入味？

Answer 1

先把豆角洗净，把热水里悼一下，开大火，下油锅，先下蒜蓉爆出香味，再下豆角，翻炒快速十分钟，加盐出锅，才使豆角翠绿鲜香更入味。

Answer 2

这样炒豆角才是豆角，翠绿鲜香更入味，锅中放油等油五成热的时候放入豆角爆炒三分钟，再放入辣椒炒一分钟，放入盐和自己喜欢的调料炒一分钟之后装盘出锅。

Answer 3

使豆角又绿又脆三个小技巧如下：

1、豆角焯水时加入少许盐和色拉油，可以使豆角颜色更绿，更鲜嫩。

2、豆角一定要焯透，以防止中毒。

3、豆角焯水后投凉，可以使其口感更脆爽。

以上三个小技巧就能让你做出来的豆角又绿又脆，味道棒极了，喜欢吃豆角的朋友参考这个方法在家制作一道，看看效果如何。

Answer 4

炒豆角要想碧绿鲜香入味，首先，锅底放油，将油温烧至九成热，将洗干净的豆角放入锅中，同时放入盐，然后将豆角炒至金黄色，这样告诉我，

Answer 5

炒豆角时，要热油下锅，翻炒后改中大，盖锅三十秒钟，豆角转青加热水煮开，盖锅煮至熟，中途不开盖，起锅加盐调味即可，豆角可保持翠绿鲜香且入味。