红极一时的小龙虾,如今价格也便宜了,为何却不火了?
说句不夸张的话:八年前吃小龙虾,就算排队也不一定能吃得到;五年前请人吃顿小龙虾,没有小半拉月工资不够吃啊!如今,小龙虾到处都是,价格也便宜了。但是大家发现没有,吃的人却越来越少了!这是为什么呢?
一、饮食观念变了
说实话,连我的孩子都知道,吃小龙虾带手套吃是没有灵魂的!说白了,小龙虾本身的土腥味很重,为了能让这种食材受到大家的喜欢,商家们只能从味道上下手!所以,全国各地咱们只见过麻辣的、香辣的,蒜香的就是没见过清水煮的,清蒸的,因为,不加以重口味,小龙虾几乎是无法下咽的。
与其说是吃小龙虾,不如说是吮小龙虾外壳上的汤汁!所以,才有了吃小龙虾不能戴手套的说法!但是,长期吃重口味的饭菜,对肠胃弱的朋友可是相当不友好,毕竟身体可是自己的!所以,饮食观念的改变,吃小龙虾的人自然而然地就少了很多!
二、疫情导致的
在以前,很多朋友调侃到:只要吃起了小龙虾,就代表开启了夏天的模式!可以说,那个时候小龙虾堪称是宵夜之王!约上三五好友,拍个黄瓜,再来上一大盘小龙虾,大家吃吃喝喝,谈天说地,那叫一个痛快!
如今,疫情的到来,一年之中聚餐的次数,用手都能数过来;同时也正因为疫情的到来,大家对于自身的健康愈发的重视,所以,像这种重口味的美食,自然而然就吃得少了!
三、价格降低导致的
当年,小龙虾一举成为宵夜之王,一是因为它的口味,配上冰爽的啤酒与夏天十分的搭配!二是价格贵啊,出门吃个小龙虾,哪怕知道这就是河鲜,但也能吃出一个澳龙的感觉,所以,这才是小龙虾流行的原因!
如今,商家们为了扩大市场,养殖的规模是一年比一年大,并且都喜欢价格越来越高!但是,怎么可能呢?大规模的养殖,必然会对市场造成价格上的冲击!并且以前价格贵,大家吃一盘尝尝鲜,吃完还想着下回再吃。
如今,小龙虾价格便宜了,谁也不在乎那点钱,基本上都是往“腻”里吃!这样的吃法,可能第一顿是解馋,第二顿是过瘾,到了第三顿真就吃腻了!所以,老话真不骗人啊,物以稀为贵!
四、销售模式导致的
以前吃小龙虾,由于价格的因素,无论是商家,还是消费者,都是比较矜持的!但是,随着小龙虾的价格快速下降,很多商家推出了自助的模式!
想想看,以前吃一盘就能尝个鲜,如今不限量可以敞开吃,所以,这种销售的模式最开始真的非常的火爆,但还是那句话,什么好东西多了,也就不值钱了,吃的多了也就腻了!
2024-11-04 广告