吃不腻,做法简单,鲜嫩香,直说吃不够的食物有哪些呢?
海带肉丝汤
说到这里,很多人就会无法理解了,海带丝但是是一种一般的食材能多么高的营养成分呢?实则不然,海带丝中的蛋白质,含铁量和含钙量也很高,只不过是和前几个不一样,它是一道素菜汤。它作法也较为简易:1.肉丝汤,肉丝汤,肯定要提前准备肉片,能用里脊,也有豆油皮,海带。2.打两个鸡蛋,放进少许食用盐,拌匀成鸡蛋液,能增加底味。3.把豆油皮和海带放进锅里煮一分钟,起锅,以后快速过一遍冷水4.炒一炒肉片直到炒出肉香气。再放入海带,适当生抽,留意用中火,以后倒进适当冷水,放进豆油皮,放适当食用盐,白胡椒粉,味精,待料汁煮沸之后一边拌和一遍添加芡粉,直到变成自己喜欢的浓砂浆稠度。5.最终然后把拌和好一点的鸡蛋液淋下锅中,上洒芝麻香油和葱段,香喷喷的汤就做好。
白菜豆腐汤
老话说得好:“白菜豆腐包安全”。大家也知道,大白菜与豆腐的营养使用价值也比较高。而且这一道汤和前几个对比口味淡清爽不油腻,我们一起来学一下这一道汤做法:1.直接把水豆腐切成小块状(不要太多),能够选择以豆腐,炖出的变香,准备一些切成小块的白菜叶,切完姜片预留,准备一些枸杞子(放到清清水中)2.把水豆腐焯一遍水,还是想要去去腥,倒进一勺食用盐,可以确保进味。水烧开了,将豆腐煮一分钟,随后倒出来冲干净。3.锅中耗油,把姜片倒进锅中小火热香,倒进半锅冷水,添加食用盐,白胡椒粉,味精适当并拌匀,再放入水豆腐,烧沸之后用小火慢炖两至三分钟,能够更好的让豆腐进味。4.再放入白菜叶煮30秒上下,倒进芝麻油,放进枸杞子。白菜豆腐汤就做好。