Question

松茸怎么做

Answer 1

松茸的做法如下：

一、松茸炖汤

做法：

1、在隔水蒸锅的汤盅里，加纯净水300ml左右，将水煮沸。

2、切好松茸片（30-60克），放入汤中煮至10-15分钟。

3、根据个人口味，可在煮好的松茸汤里加少许盐或者少许味精。这样，一锅鲜美滋补的松茸汤就出锅了，想想都觉得流口水。

二、烤松茸

做法：

1、将烤盘涂上一层植物油。

2、加热到闻到香油时，将松茸片平铺在烤盘上，不停的翻动。

3、让松茸片的两面都均衡受热。

4、等松茸片烤成金黄色，即可食用，这种吃法，堪称色香味俱全。

三、松茸炖鸡

做法：将鸡汤做好，等汤停止沸腾后，按食用人数乘以30克加入松茸片，文火煮10分钟后即可食用。

四、松茸养生粥

做法：将松茸切片或切成1厘米左右的小块，然后放入煲好的粥中，稍加搅拌，文火煲15分钟即可食用，可加入盐等佐料。

五、松茸煎蛋

做法：将松茸切成小块，放入鸡蛋羹中，再加入少量盐和佐料进行搅拌，将搅拌好的松茸鸡蛋羹煎熟，然后切成块状放入盘中即可食用。