烤箱怎么烤玉米?

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妖感肉灵10
2022-12-20 · TA获得超过6.3万个赞
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主料:玉米2根 辅料:油适量、椒盐1g、孜然粉2g

步骤一:玉米先隔水蒸熟。

步骤二:把蒸熟的玉米切小段。

步骤三:把切段的玉米放在烤盘上,再均匀的扫上食用油。

步骤四:洒上椒盐粉和孜然粉。

步骤五:烤箱200度,烤10分钟即可。

步骤六:烤玉米完成,待凉些就可以享用啦。

苏州盛奥
2024-08-02 广告
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匿名用户
2024-11-05
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品尝夏季鲜甜:烤箱烤玉米的美味之旅
炎热的夏季来临,新鲜多汁的玉米正当时。除了水煮和爆炒,不妨尝试一种全新的烹饪方式——烤箱烤玉米。这种方法不仅操作简单,还能赋予玉米别样的风味,让你尽情享受夏季的馈赠。
准备烤箱
烤箱烤玉米的第一步是将烤箱预热至200℃左右。温度过高会导致玉米烤焦,过低则难以烤熟。准备一张烤盘,并在上面铺一层锡纸或烘焙纸。此举可以防止玉米烤制时粘连在烤盘上,便于清理。
处理玉米
取新鲜的玉米,将其剥去外皮和丝穗。根据需要,可以将玉米切成段状或对半切开。建议使用大小相近的玉米,这样可以确保受热均匀。处理好的玉米放在准备好的烤盘上。
调味与包裹
为了增添风味,可以在玉米上均匀地涂抹上黄油、橄榄油或其他喜欢的调料。还可以加入盐、黑胡椒、大蒜粉或辣椒粉等香料。涂抹调料后,用锡纸或烘焙纸将玉米包裹起来。包裹可以防止玉米水分流失,使其烤制后更加鲜嫩多汁。
烤制玉米
将包裹好的玉米放入预热好的烤箱中。根据玉米的大小和数量,烤制时间大约为20-30分钟。中途可以打开锡纸检查一下,如果玉米表面已经呈金黄色且粒粒饱满,即可出炉。
享用美味
烤好的玉米香气四溢,让人垂涎欲滴。小心烫手,取出锡纸,将玉米摆放在盘中。可以搭配黄油、盐或其他喜欢的酱料一起享用。玉米的焦香与鲜甜完美融合,每一口都是夏日的滋味。
小贴士
挑选新鲜饱满的玉米,外观无虫蛀或霉变。
烤玉米时,可以在锡纸上戳几个小孔,便于热空气流通。
如果喜欢焦香更浓郁的口感,可以在烤制结束后将玉米表面刷上一层黄油,再放回烤箱烤2-3分钟。
烤好的玉米可以根据个人喜好,撒上芝士碎、香菜或酸奶油等配料。
剩余的烤玉米可以在冰箱中冷藏保存,食用前重新加热即可。
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