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饭馆里“最干净”的5道菜，老板自己也常吃，可惜知道的人不多

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导语：饭馆里“最干净”的5道菜，老板自己也常吃，可惜知道的人不多！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是比较大的，在这个时候，大家一定要注重添减衣服和注意饮食上面的平衡，多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品，因为这类食材里面都富含大量的膳食纤维，维生素，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时又能够起到一定的滋补效果。

那么，在当下这个季节的时候，很多朋友们平时忙于工作和学习，也没有更多的时间，自己在家里边儿做一些复杂的餐饭，总是随便的吃上一些，或者是直接去外面饭馆里面买的吃，以及点外卖来吃，那么今天我就要来跟大家分享一波福利了，就是我们不管是去饭馆里面点餐还是点外卖的时候，大家都可以适当地点这5道最干净的菜来吃，因为这5道菜，可以说是所有餐馆里面都比较干净的五道菜了。

如果大家还不知道这5道菜是什么的话，赶紧跟着我一起来了解一下，希望对大家有一定的参考作用。

第一道菜指的就是刀拍黄瓜.

一说到刀拍黄瓜的话，相信大家在日常生活中也是比较常见的，平时自己嘴馋的时候，也会自己在家里边儿做上一份刀拍黄瓜来吃，其实饭馆里面的这种刀拍黄瓜，也是比较干净的一道菜，一般大厨在处理的过程中，也会将上面的黄瓜刺儿和皮都处理掉，然后再将其清洗干净，再调成一份酱料汁儿撒在上面，然后翻拌均匀再给我们吃。所以它也是一道比较干净的菜，而且价格也比较便宜。

第二道菜指的就是清蒸鱼。

说到清蒸鱼的话，相信大家都是非常喜欢吃的，十个人里面就有九个人非常喜欢吃吧！清蒸鱼，除了鲜味儿特别的浓以外，而且肉质非常的细嫩柔软，同时还比较入味儿，让人一看到就非常的流口水，餐馆里面的这种清蒸鱼，它的制作方法也是非常的透明的，一般都会采用一些新鲜的活鱼来现杀现做，它里边儿都清洗的非常干净之后，再放在锅上开始蒸，所以它也是一道非常干净的菜，大家能够放心的去吃。

第三道菜指的就是酸辣土豆丝。

说到这道菜的时候，其实很多朋友们平时都会自己在家里边儿炒来吃酸辣土豆丝，它之所以非常的干净，主要还是因为商家在处理的时候，都会将这种土豆丝儿反复的清洗，将上面的淀粉都处理掉，最后才会放在油锅里面开始翻炒，翻炒的时候只会往里边儿加入一些适量的盐，并不会放入其他的一些调味品，所以这也是一道非常干净的菜，不仅好吃，而且又非常下饭，价格也比较便宜。

第四道菜指的就是油炸花生米。

说到这道菜的时候，在夏季的时候，很多朋友们喜欢出去跟朋友喝喝酒，聊聊天儿，吃吃夜宵，在这个时候，我们餐桌上面必不可少的一道下酒菜就是油炸花生米了，在这个时候，大家是可以放心的去吃的，因为油炸花生米在制作的过程中，都需要放在油锅里面炸一炸的，而油锅里边儿的东西，都会在这个时候直接被杀死，所以它也是一道非常干净的菜，大家可以放心去使用。

第五道菜指的就是地三鲜了。

说到地三鲜的时候，现如今大家还都是非常喜欢吃的，它的口感特别的鲜香美味，好吃又下饭，尤其是饭量比较大的朋友们，可能最喜欢吃这道菜了，它是非常下饭的，而且它也是一道非常干净的菜，一般都是商家在处理的时候呢，为了防止里边儿的食材氧化，就会将其放在白醋水里边浸泡一会儿，白醋本身就有消毒杀菌的效果，所以里面的脏东西也能够完全的被杀死，所以这道菜吃起来的时候也是非常干净的。

那么以上呢，这五道菜就是我今天跟大家分享的饭馆里面比较干净的五道菜，大家如果平时经常去外面饭馆里面吃饭或者是没时间做饭，想要点外卖的话，可以优先选择这五道菜来吃。