怎么做出好吃的自制薯条?要具体方法、

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生活宝典17
2022-11-13 · TA获得超过2754个赞
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怎么做出好吃的自制薯条?要具体方法、

自制薯条的制作材料:主料:新土豆,最普通的袋装鲜奶,和最普通的色拉油。 自制薯条的做法:1.土豆(新鲜土豆最好)切成条,就是KFC那么粗细的就行,一般我切5个。 2.把切好的土豆洗几遍(洗掉表面的淀粉),放进锅里,放一袋牛奶(奶粉也行),然后加水,没过土豆。3.如果家里有牛油最好,放一勺。再放点葡萄糖(不能放蔗糖),有一点甜味就行。4.点火,煮~5.煮到锅里的水开了,再煮一会,捞出一个尝尝,咬上去稍微有点面了就可以了。6.捞出来,放进漏水的那种器皿里,一定让表面没有水,晾凉以后冻上。7.想吃的时候不用解冻,控制油温直接炸,金黄色就OK了。贴士:一定等晾的表面没水了再冻。一定不能煮的火候太过,否则一碰就会断。赶快试试吧,做一道属于你的自制薯条。

好吃的自制奶香薯条怎么做好吃又简单,做

主料
土豆
1个
黄油
20克
辅料

适量

步骤
1.土豆洗净去皮。
2.切成厚度均匀的条状。
3.切好的薯条放入清水中浸泡5分钟。
4.烧锅沸水,将薯条放入煮3分。
5.煮好的薯条劳出。
6.放入盐和融化的黄油拌匀。
7.将薯条散开放到垫有锡纸的烤盘中。
8.放入烤箱200度烤20分钟即可。

怎样做出好吃的薯条

土豆切丝后,先在温盐水中浸泡15min,之后再放到冰箱中冷藏,等到吃的时候再拿出来油炸,口感会特别好,特别脆

自制比KFC还好吃的薯条怎么做

食材明细
马铃薯
2个

适量
食用油
适量
椒盐或番茄酱
适量
原味
口味

工艺
数小时
耗时
普通
难度
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:1 1把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:2 2把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:3 3把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:4 4把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:5 5速冻后的薯条.
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:6 6锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:7 7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:8 8趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条。
【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:9 9喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。

自制薯条的做法,自制薯条怎么做好吃,自制薯条

食材明细 马铃薯适量 油适量 原味口味 炸工艺 数小时耗时 简单难度 自制薯条的做法步骤 1 马铃薯剥皮切成均匀的长条状,用清水洗去淀粉,浸泡几分钟 2 水烧开后把马铃薯捞出放入热水中,继续煮至水开后捞出 3 捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用

自制薯条的做法,自制薯条怎么做好吃,自制薯条的家常

自制薯条的做法
主料:土豆
辅料:油 盐
步骤:
1.将土豆洗净
2.用刨刀削掉外皮
3.切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿
4.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟
5.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透
6.送去冷冻室冷冻
7.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可

怎样才能做出好吃的薯条?

主料:土豆2个。
配料:白芝麻少许(熟的)、干淀粉适量。
调料:食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许。
做法
1、原料土豆2个。
2、土豆洗净,削去外皮。
3、切成手指粗细的土豆条。
4、锅中加适量水,调入2茶勺的食盐烧开,倒入土豆条煮2分钟。
5、煮好的土豆条捞出,放入冷水中浸泡。
6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。
7、土豆条放入容器中,撒上2大汤勺的干淀粉,翻抖均匀。
8、锅中热油,油7成热时,下入土豆条。
9、炸至薯条干硬、表面金黄,捞出控油。
10、炸好以后的薯条放至容器内,加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。

薯条的做法,自制薯条怎么做好吃,自制薯条的家常做法

  1. 土豆去皮切成条状

  2. 切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉,防止氧化

  3. 泡好后锅内倒水烧热,加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用

  4. 炸制金黄色出锅装盘

自制紫薯条的做法,自制紫薯条怎么做好吃,自制

【紫薯条】的做法步骤:1,将除黄油以外的所有材料放一起揉至面筋扩充套件、表面光滑,加入黄油揉至扩充套件阶段,进行基础发酵;2,发酵好的面团是原来的2到3倍大,摁下不反弹不回缩即可;3,将发酵好的面团排气后滚圆松弛15分钟;4,擀成长点的长方形;5,翻面后将紫薯馅涂在面饼的二分之一处;6,摺叠起来压紧;7,切成6个长条;8,将每个长条拧成麻花后放烤盘进行二次发酵;9,发酵好之后表面刷蛋液;10,挤上卡仕达奶油;11,撒上香酥粒; 12,紫薯馅的制作:紫薯高压锅煮熟去皮;13,用勺子压成泥;14,趁热加入白糖和黄油;15,搅拌均匀即可。
小窍门:1,馅料可以换成红豆馅或者椰蓉馅;2,造型随意扭即可,使用的厨具:电烤箱。

怎么样做出好吃的薯条和kfc一样

土豆切成条,用水煮成半生半熟的!在冷藏在冰箱里两个小时,在拿出来炸就好了!

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