Question

海带怎么炒好吃

Answer 1

答：一、做炒海带需要的食材：        

海带结两人份、油适量、小米椒2只、蒜头3瓣、姜适量、味极鲜酱油适量。      

二、炒海带的做法：        

1、把蒜头切开。      

2、把小米椒切段。       

3、把生姜切丝。      

4、海带结用剪刀剪成小片锅里放冷水下海带，直到水烧开，再多煮个4-5分钟，捞起来备用。       

5、冷锅下油丢生姜丝、蒜末、小米椒爆炒。        

6、爆炒之后下海带片翻炒，然后加适量酱油调味，翻炒一下就可以了。       

7、最后把炒海带装盘。      

Answer 2

海带炒小白菜好吃做法如下：

主料：小白菜三颗、海带150克、食用油两勺、盐适量、生抽一勺、蚝油一勺、蒜两瓣、干辣椒4个。

1、小白菜去掉根部，清洗干净后切成小段，备用；海带泡软以后，先切成宽条，然后再切成菱形块；切蒜末和辣椒段。

2、锅中加入适量水，再加入海带，煮至沸腾后再小火煮5分钟，把海带捞出来，放入凉水中。

3、锅中加入食用油，油热后加入蒜末和辣椒段，炒出香味。加入小白菜段，大火翻炒一分钟左右，小白菜稍微变软。

4、把海带从水中捞出来，倒入锅中，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量盐。

5、翻炒均匀，就可以出锅了，也可以加适量水淀粉勾芡，如果不勾芡，会有少许的汤汁，小白菜炒海带就做好了。

海带介绍

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，有“长寿菜”、“海上之蔬”的美誉。海带出产在沿海地段，北方内陆很少。海带的身影在我们餐桌上很普遍，有干海带和嫩海带之分，可以冷拌食用，也可以做热炒菜。

除食用外，海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉，海带还可以加工成脆片，海带脆片成为新的海洋类休闲食品。

Answer 3

海带怎么做好吃，那是个人爱好怎么做才合胃口，有的人凉拌海带，或者有人爆炒海带，个人喜欢吧