请问我家自己包的饺子在冰箱里冷冻了2个月了，还能吃吗？急！
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不可以吃。自己在家包的水饺放冰箱只能放3天，是因为家里的冰箱冷冻室一般只有零下5度左右，所以是一种缓慢冷冻，这种冷冻方式不能将细菌病毒杀死，所以不能长时间保存，最多3天。 而我们在超市买回来的冷冻食品，它们是在瞬间被相当低的温度冷冻的，可以有效杀死细菌和病毒，所以这些买回来的冷冻食品反而可以保存较长的时间。
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在-10度以下的温度中储存应该没有问题，超市卖的速冻水饺保质期也有3个月到半年的，煮开后没有变质异味就不要紧。
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冷冻室的温度一般最高-15度或-18度，一般细菌在这个温度下难以生存，所以不会坏掉，可以吃的
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没问题的 冷冻保存3个月是肯定没问题的。
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能啊
不好吃了
不好吃了
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