Question

苋菜植物学性状有何特点？

Answer 1

苋菜属苋科苋属的一年生蔬菜。原产我国，南方普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。苋菜直根系发达。叶卵圆形、圆形或披针形，叶紫色、绿色、黄绿色或绿色间紫色，平滑或皱缩。茎粗大分枝少。花枝腋生或顶生，呈穗状。种子黑色有光泽，千粒重0.72克。以幼苗或嫩茎叶供食，也有取食肥大茎的。