牛肉炒秋葵应该怎么做?

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星小紫3

2021-12-04 · 贡献了超过132个回答
知道答主
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嗯,先把牛肉洗干净吗?然后但是秋葵不太适合抢牛肉饭。
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青从互A

2021-12-04 · 贡献了超过122个回答
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锅里先倒油,再把牛肉炒熟,要再放秋葵
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笑话888888

2021-12-04 · 贡献了超过547个回答
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牛肉秋葵洗净 爆炒就可以
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dxd2558

2021-12-04 · 贡献了超过471个回答
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牛肉炒秋葵,先把秋葵用开水煮汤煮煮熟,然后锅里放油放油将爆炒牛肉,然后再加入秋葵一起一起炒就好了。
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梦尒乖6B

2021-12-04
知道答主
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1.牛肉选择牛后臀尖的肉,肉嫩有嚼劲。切片,到料酒 姜,盐手抓匀,腌制一会。备用。
2.秋葵,挑选翠绿外形规整稍微硬一些的。洗干净,起锅烧水。水开下秋葵,放一点盐和橄榄油。焯一下,颜色变得更绿捞起,控水备用。
3.起锅烧油,6成热,中火,葱姜爆香,下牛肉片快速翻炒。炒制7成熟。牛肉不要抄的太烂太老,影响口感,没有嚼劲。
4.牛肉七成熟后,下秋葵一起翻炒。秋葵秋葵上的黏液和表皮上的绒毛属于过敏原,过敏体质的人不能食用。秋葵的含钾量也较高,肾患病也不能食用。
5.最后放入洗好的小西红柿,用炒铲压扁,加酱油,加盐,黑胡椒,如果烧烤酱的话最好,放一些烧烤酱,均匀翻炒
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