Question

方法超级简单，在家轻松制作的食物有哪些？

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Answer 1

鲍鱼炖排骨

猪排骨清洗放锅中煮沸，捞起来清洗去血末儿。大鲍鱼清洗去肠泥，机壳用牙刷刷清洗干净。将所有食材放入炖锅里，倒进冷水。炖锅盖盖儿，放入添加了水锅里面，打火。水烧开后转小火慢炖约2小时。炖之后加一点调味品就可以享受。

素炒酸辣菜瓜

原材料：菜瓜、小辣椒、葱、盐、醋、干红辣椒作法1、菜瓜割开后拿勺子把种籽和内瓤给挖去刮整洁，去皮后切成薄片，朝天椒切条，葱弄成葱段预留。2、锅加热引入油烧沸7分热，放进红干椒炝一下，炝出香味放进菜瓜片和小辣椒煸炒。3、加一小勺醋，煸炒。放进一勺盐和味精，煸炒1min。4、快起锅时撒进点葱段翻一下即熄火摆盘。

豌豆凉粉

食物：豌豆淀粉50克、水600克调味品：青瓜丝香菜炒花生仁生抽酱油老干妈1、将豌豆淀粉倒进碗里，先添加100克水混和拌匀。2、锅子里放500克水烧开了，将扁豆淀粉糊渐渐地倒进水里，快速搅拌。3、用小火，待慢慢地变为半透明及粘稠。4、熄火，倒出来蒸好的豌豆凉粉到另一个容器中。5、将豌豆凉粉晾凉，再放入冰箱冷藏2钟头。6、取下之后翻面出。7、将凉皮切段儿，将凉皮放进碗里，将精心准备的调味品添加凉皮中拌匀就可以开吃。

清蒸儿菜

原材料：儿菜、剁辣椒、蒜头、小香葱、生抽酱油、耗油、盐作法1、先把儿菜外边的厚皮除掉，清理干净后切割成条形。2、取一锅，添加适量水，烧开后添加少量盐跟油，然后把切割成条儿菜放和锅里，焯熟后捞起来沥干水。3、锅中放入适当油，油烧然后放入剁辣椒，蒜泥，小香葱碎曝出香气。4、再倒入1勺生抽酱油，1勺子耗油，调为调料汁。5、沥干水的儿素三鲜入盘里，把调料汁淋在儿菜上，翻拌就可以。

Answer 2

有馒头、蒸鱼等等。馒头只需要将面和好，之后切成合适的大小，上锅蒸就好了。蒸鱼需要将鱼处理干净，在水中加入适量的生姜，蒸熟之后倒入豆豉油、生抽就可以了。

Answer 3

这些食物就是蛋挞，酸奶蛋糕，油焖大虾，辣子鸡丁，红烧肉，红烧排骨等等。

Answer 4

菠菜蛋糕——菠菜90克、鸡蛋1只、清水10克、面粉粉100克、泡打粉1小勺。菠菜为营养丰富的绿色蔬菜，制作蛋糕，松软可口，老少皆爱。