Question

怎样炒出来的原味瓜子又脆又香

Answer 1

准备用料：葵花籽400g、大粒盐适量。

1、准备好食材和工具。（盐是炒过栗子的，所以黑）

2、把瓜子拣去杂质。

3、热锅加大粒盐。

4、加瓜子翻炒。

5、快速的不停翻炒。

6、大约5分钟左右，瓜子炒的有炸开的响声。

7、瓜子表皮微微变色，关火，用露勺过滤掉大粒盐。

8、把瓜子摊开，凉透即可。