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蒸包子肉馅放猪油，能使肉馅鲜嫩爽滑。
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放一个鸡蛋和少许淀粉，然后往一个方向使劲搅拌，这样的肉馅吃起来非常有嚼劲，口感特别好，我妈妈的绝招，你试过就知道了
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打个生鸡蛋在肉馅里
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放一些汤汁和鸡蛋。
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纸板泡水加里面，还有嫩肉粉等添加剂也是需要的。
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