Question

美味诱人，清淡下饭，经济实惠，美味简单又营养的家常菜有哪些？

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Answer 1

脆炸烤鸡翅

原材料：鸡翅、蒜头、小葱、西红柿、食用橄榄油、良姜、盐、白胡椒粉、薄荷作法1．将番茄切成片切片铺平满菜盘。2．将鸡翅放到番茄上边，鸡翅边上摆着切成小块的小葱段和大蒜。3．鸡翅表层加盐、鸡翅表层抹食用橄榄油。全盘上洒适当欧芹碎和白胡椒粉、摆着几块薄荷和良姜。4．小烤箱175度进电烤箱.烤90分钟即可。

青椒炒鱼仔

做法：1、辣椒清洗切成小块；鱼儿梳理整洁；放少量盐；放米酒；腌渍30--40min；腌好的鱼儿稍微滤水，入锅中炸至金黄松脆，沥油。2、炸鱼块的大锅，留有适当油；将辣椒下锅；放进煎好的鱼儿；放适当糖；加适量米酒；加少许老抽王；拌炒；进味就可以。

双瓜炒百合

原材料：百合花、南瓜、黄瓜、食用油、食用盐、白砂糖、鸡粉做法1.百合花扒开，清洗干净，南瓜去皮，除掉籽子，把南瓜、青瓜清洗，切硬粒。2.下油锅，把南瓜小火煎金黄，再加上少量冷水使之易烂熟。3.放进百合花、青瓜开展煸炒，最终放进盐、鸡精粉、糖调料，煸炒至熟就可以。

菠萝鸭

原材料：家鸭一整只菠萝蜜一个，大姜蒜韭菜苔适当九江双蒸酒。作法：1、清洗斩碎的家鸭预留。2、用滚油进行爆香生姜片，5，6片姜。3、放进家鸭煸炒，直到家鸭掉色，倒进九江双蒸酒，酒要未过家鸭，放进小葱4、盖上盖子，文火焖到料汁快手赚钱干（如果你喜欢鹅肉，口味酥烂，能够放进压力煲里焖10min）5、料汁快手赚钱干的时候，倒进切成小块的韭菜苔，和盐水泡完的菠萝蜜快，最终添加盐。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋、尖椒炒肉、紫菜蛋汤、酸辣汤、蛋清豆腐、玉米排骨汤，既营养又好上手，食材在菜市场也能轻松买到。

Answer 3

比如有炒黄瓜，还有炒地瓜，魔芋丝，还有白菜炒地瓜，以及西红柿炒乳鸽，炒绿豆芽。

Answer 4

鸡蛋虾仁炒丝瓜 食材 丝瓜一条、鸡蛋2个、虾仁适量、姜适量、葱适量、蒜适量