微波炉烤虾怎么做

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廖yonyi
2023-01-21 · TA获得超过1.1万个赞
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微波烤虾,口味咸鲜味。

主料:北极虾500克

辅料:盐2克;黄酒适量;孜然适量;

花椒粉适量;黑胡椒适量;辣椒粉适量。

步骤

  1. 将熟虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分。

  2. 将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀。

  3. 将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。

  4. 将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

拓展资料:

烤虾是一道美味的菜品,制作原料有海虾、生抽、辣椒面等。烹饪简单,营养丰富,含有丰富的维生素和蛋白质。

做法一

1. 准备海虾8只,250g左右(或鲜虾250g亦可)。

2. 将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒,放入冰箱腌制2个小时以上(最好腌制一夜 那样更加入味)。

3. 将提前腌好的虾从冰箱取出,选用可微波容器,盖上保鲜膜高火加热4~5分钟即可。香嫩可口的快手诱惑虾就做好啦。

做法二

1.将大虾洗净减掉虾须,用小刀从虾背部切开,去除不要的东西

2.把蒜瓣薄皮剁成蒜泥

3.倒入油和酱油,再加入少许的盐用勺子搅匀

4.把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上

参考资料:

烤虾_百度百科

约克仪器
2024-10-21 广告
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本回答由约克仪器提供
lifemissim
美食小当家

2023-07-18 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道大有可为答主
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以下是使用微波炉烤虾的步骤:

将虾清洗干净,去掉虾头和虾壳,留下虾仁备用。
在虾仁中加入适量盐、黑胡椒粉、孜然粉和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的虾仁均匀地铺在锡纸上。
将烤盘放入微波炉中,选择高火,烤5-7分钟即可。
取出烤好的虾仁,撒上葱花即可食用。
注意事项:

虾仁要尽量去掉水分,否则烤出来会出水,影响口感。
调味料可以根据个人口味进行调整,如加入辣椒粉、五香粉等。
烤盘上的锡纸可以防止虾仁粘在烤盘上,同时也能让虾仁均匀受热。
根据虾仁的数量和微波炉功率的不同,烤制时间可能会有所调整,建议在烤制过程中多次查看,以免烤过头。
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