Question

红豆直接蒸能熟么？

Answer 1

红豆直接蒸能熟，但是需要时间，红豆是不容易蒸熟的，也不容易煮熟。

煮红豆方法：
因为红豆质地坚硬，外包裹着致密的红豆皮，水分很难进去，导致红豆内部不膨胀而难以煮熟。
煮红豆容易熟窍门：
　　1、先将红豆洗干净，然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上，让红豆吸水充分涨发，第二天再煮，就能够很容易地煮烂了。

　　2、煮红豆之前，用一个其名将红豆放在热水里，再盖上盖子，将红豆浸泡大约30分钟后再拿去煮，只需要十几分钟，就能很快地煮烂红豆。
　　3、红豆先用冰水浸泡，锅倒入清水，烧开后放入红豆，煮开后再加入适量冷水，反复几次，很快就能煮烂红豆了。

　　4、红豆洗净，放入保鲜盒，加入热水，盖上盖子，放微波炉热大约几分钟，然后让红豆在保鲜盒内闷大概半个多小时，再拿出来放锅里煮，就能很快将红豆煮烂。
　　5、如果嫌浸泡太浪费时间，那么就只能用懒人煮红豆法了。用高压锅煮红豆，大火煮开后，转小火煮15分钟即可煮熟红豆。

Answer 2

红豆一般是指红小豆，不泡涨是很难蒸熟的。
如果您不计较能源浪费，时间又很多，可以加好水，慢慢蒸慢慢等待。不加水仅干蒸那是没门。

Answer 3

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Answer 4

能 啊，像煮饭一样就可以了

Answer 5

先把红豆泡发了再蒸