Question

新鲜海参身上有这种白色小点是为什么？

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Answer 1

这是正常现象，海参身上外面的小白点是海参的腹足，腹足越密集说明海参也越好，海底有水流的时候，海参需要靠腹足紧紧的贴在海底岩石上，防止被水冲走。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类。

Answer 2

海参表面变白是怎么回事
海参表面白色是盐霜，为正常现象。
海参属于海产类，因此其体内会有一定的含盐量，经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面，这样就会使得海参表面发白。而且有些海参在加工的过程中还会格外的加盐，这种海参表面的白色就会更加多。所以海参表面有一层白色属于正常现象，无需过于担心。

Answer 3

、若是用食用盐加工等工艺制作而成的干海参表面存在白点是正常的，就是盐分的析出导致的，将其泡开后清洗干净就没有了。

2、若是使用其他工艺加工而成的干海参也可能析出白点也属于正常情况可以食用。

3、若是干海参表面的白点长出了白毛则可能是变质了。

Answer 4

海参身上外面的小白点是海参的腹足，腹足越密集说明海参也越好，海底有水流的时候，海参需要靠腹足紧紧的贴在海底岩石上，防止被水冲走。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类。

Answer 5

活海参身上有白色的小点，属于正常现象的，因为海参在不同海域身上的颜色都会产生不同的表现的，所以一点小点点是没有问题的