Question

豆浆粉的蛋白质和现磨豆浆的蛋白质，那个更好吸收？

Answer 1

     一样。现磨豆浆和豆浆粉冲出来的豆浆，两者是有区别。豆浆粉冲出来的豆浆的特点是味道香浓、营养成分含量高。现磨豆浆的特点是饮用方便、有新鲜口感。

     从营养构成上看，豆浆粉在加热干燥过程中可能会损失少量水溶性维生素，其他营养成分如大豆蛋白、大豆脂类、脂溶性维生素、与蛋白质结合的钙等矿物质都是保留的，由于损失的这些少量维生素不是豆浆提供的主要营养，所以在营养构成上，两者没有本质的差别。

     另外，豆浆粉在加工制作过程中可以添加一些营养物质，所以比现磨豆浆营养更好。豆浆粉经加工干燥，保质期也更长。

Answer 2

豆浆粉的蛋白质和现磨豆浆的蛋白质哪个更好吸收？我认为肯定是现磨豆浆的蛋白质比较，容易吸收

Answer 3

其实这两种来说它营养物质基本上也没有什么区别，毕竟我们这个现来说，做的都是比较好的。

Answer 4

豆浆粉和蛋白质和现磨豆浆的蛋白质哪个更好吸收？我认为现磨的豆浆的蛋白质更好吸收。

Answer 5

这些东西，容易吸收的疼痛，没有什么大的差别，都是能够吸收的。