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烧烤一般要买什么菜好?
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这个就根据个人喜好而定了,我一般喜欢买金针菇,韭菜,茄子,平菇,土豆等
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你好,常备的烧烤食材有:玉米,鸡翅,鸡腿,火腿肠,蜂糖,烧烤汁, 还有一些瓜子呀什么的食物呢,最好是提前腌好的。 比如鸡翅,用酱油,姜葱,盐,腌几小时,很好吃的。
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2018-10-17
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既然是做烧烤,不可能只是一种单品--肉串。一般的蔬菜之类也应该有的 个人感觉烤金针菇好吃一些
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烧烤前我们必须要准备充分的烧烤食材,那么烧烤食材有哪些呢?下面就为大家分享一下比较受欢迎的烧烤食材:
蔬菜类:四季豆、豆 角、尖 椒、韭 菜、土豆片、面 筋、海 带、金针菇、香 菇、香 菜、光 饼、香 干、日本千页豆腐、茄 子、玉 米、地瓜、芋头等;
肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等;
鱼虾:鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带、鲜贝;
其他:面包片、馍片等。
经常吃烧烤易带来三种危害:
1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。
2、容易感染寄生虫,烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
3、隐藏着致癌物质,肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。
4、食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。
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大概这些都可以:四季豆、豆 角、尖 椒、韭 菜、土豆片、面 筋、海 带、金针菇、香 菇、香 菜、光 饼、香 干、日本千页豆腐、茄 子、玉 米、地瓜、芋头。
我自己比较喜欢吃的蔬菜有:韭菜,金针菇,茄子,玉米,芋头,自我觉得这些比较好吃。
荤菜的话,你可以根据自己口味选择,比较常见的肉类有:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等
鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带、鲜贝
其他:面包片、馒片,我觉得馒头也挺好吃的,
以上供你参考
我自己比较喜欢吃的蔬菜有:韭菜,金针菇,茄子,玉米,芋头,自我觉得这些比较好吃。
荤菜的话,你可以根据自己口味选择,比较常见的肉类有:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等
鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带、鲜贝
其他:面包片、馒片,我觉得馒头也挺好吃的,
以上供你参考
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