Question

鲜奶鲫鱼汤的做法，鲜奶鲫鱼汤怎么做好吃，鲜奶

Answer 1

食材

• 主料

• 鲫鱼

  500g

• 纯牛奶

  100ml

• 辅料

• 姜

  适量

• 葱

  少量

• 盐

  少许

• 植物油

  少许

• 香菜

  少许

• 步骤

• 1.鱼洗净，姜切片，葱切段。

• 

  2.煎锅放入适量油，先将姜片放入，然后把姜片捞出不要。（将姜煎一下的油鱼就不粘锅了）

• 

  3.将鱼放入煎锅，两面煎黄就盛出备用。

• 

  4.另起锅，放少量油，放葱姜爆锅。

• 5.再把鱼放入，然后放入清水，水刚好没鱼就行。

• 

  6.盖锅盖，大火烧开，然后小火炖20—30分钟。

• 7.30分钟后把纯牛奶放入锅内，加入少许盐，再炖几分钟。

• 

  8.在放少许香菜，就可出锅。

• 9.鲜美奶香四溢，鱼肉鲜嫩。

• 小贴士

• 鲫鱼必须稍微煎一下，然后在煮鱼汤，汤色更白。

Answer 2

步骤
牛奶鲫鱼汤的做法步骤11.鱼洗净，姜切片，葱切段。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤22.煎锅放入适量油，先将姜片放入，然后把姜片捞出不要。（将姜煎一下的油鱼就不粘锅了）
牛奶鲫鱼汤的做法步骤33.将鱼放入煎锅，两面煎黄就盛出备用。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤44.另起锅，放少量油，放葱姜爆锅。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤55.再把鱼放入，然后放入清水，水刚好没鱼就行。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤66.盖锅盖，大火烧开，然后小火炖20—30分钟。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤77.30分钟后把纯牛奶放入锅内，加入少许盐，再炖几分钟。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤88.在放少许香菜，就可出锅。
牛奶鲫鱼汤的做法步骤99.鲜美奶香四溢，鱼肉鲜嫩。

Answer 3

鲫鱼汤怎么熬好喝？鲫鱼不去鳞放入锅中煎至两面金黄，然后放入破壁机加入葱姜料酒加入开水，打碎。出锅前加入盐和胡椒粉即可。