Question

紫菜卷寿司的做法？

Answer 1

紫菜卷寿司的做法

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  1.珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀，放凉备用

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  2.竹轮卷蒸熟，里面穿入一条切开的小青瓜条

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  3.紫菜放在已铺保鲜膜的寿司席上

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  4.放上米饭铺平，前端lcm处留白不铺米饭

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  5.放上青瓜竹轮卷

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  6.利用寿司席向前提起卷起来

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  7.已完成的寿司卷

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  8.切件

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  9.装盘子上餐桌享用

Answer 2

材料
寿司海苔，紫薯，红薯，火腿，黄瓜，胡萝卜
做法
1、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。
2、胡萝卜切成条，用开水焯一下。喜欢吃生的，此步骤可省略了。
3、黄瓜切成条，火腿切成条。
4、在竹帘上铺上一层保鲜膜，放上一张海苔，均匀的抹上一层紫薯泥（或红薯泥），涂抹至2/3处即可。
5、放上黄瓜条，胡萝卜条和火腿条各一根，用卷帘卷成卷即可。
6、用刀切成小段，装盘即可。

Answer 3

紫菜卷寿司的做法其实挺简单的，首先你要选择比较有粘性的米或者是将米饭煮得软一些多过些水，选择可以从网上去买紫菜那种比较便宜一些，然后准备一些香锅进去的食材比如黄瓜胡萝卜鸡胸肉或者是其他的一些你想装进去的东西都可以，然后将紫菜拿出一片放在专门折紫菜的竹签上，然后放入一勺米饭把它铺平记住只铺紫菜的一半就可以然后将你想哥的菜放在上面通过竹签进行滚动就可以

Answer 4

• 先将米洗净，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米和糯米以10：1的比例掺着煮，吃起来会更香），米饭熟后趁热加入寿司醋拌匀备用

• 煎一张蛋饼，蛋饼冷却后切条备用，红萝卜切条后用滚开水白焯3分钟后捞起冷却备用，黄瓜切条备用。

• 然后把紫菜铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面约占紫菜卷的3/4，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的鸡蛋，黄瓜、红萝卜和适量肉松（也可以放自己喜欢吃的蔬菜和熟肉类），用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型

• 卷好后的，成形的寿司条；

• 最后用刀切成小卷，吃时沾上绿芥辣和日式酱油超好吃，不沾也好吃的哈！然后摆盘，很漂亮哈！

• 6

  就这么简单，很快就好了，而且不用明火，夏天经常做的；