Question

东北鸡蛋炸酱面的做法

Answer 1

　　 导语： 东北炸酱面是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，东北炸酱面这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，我就为大家详细的介绍一下东北炸酱面简单的做法。希望大家喜欢。

　　 食材明细

　　拉面适量酱一袋100g、鸡蛋两个、红干辣椒适量、葱适量、青尖椒1个、香菜适量

　　 东北鸡蛋炸酱面的做法步骤

　　买现成的拉面根据人的多少来买。酱我一般用香其酱人多可以两袋，酱可以用豆瓣酱或者东北自己做的大酱。葱，辣椒（能吃辣可以放多点干辣椒），青椒切成末。

　　锅中放入少许油。

　　打入两个鸡蛋。

　　迅速搅拌。

　　然后放入青红辣椒，葱。

　　放入酱加少许温，熬到粘稠状态（小心别糊锅底）。

　　盛盘撒少许香菜即可。ok!

　　煮面大家应该都会。想吃硬点的一开就捞出，捞出后用冷水过一下这样面条劲道凉快。适合夏天食用。

　　整个过程做完，有喜欢炸酱面的不妨试试！！