考研冲刺营养求助！
离考试只有三个月了，玩命了，每天睡眠只有6个小时，长期以往肯定不行，希望有人给推荐一下便宜、易找的抗疲劳、补脑的食品、饮品、药品或方法，谢谢！...
离考试只有三个月了，玩命了，每天睡眠只有6个小时，长期以往肯定不行，希望有人给推荐一下便宜、易找的抗疲劳、补脑的食品、饮品、药品或方法，谢谢！
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合理营养
保证主食的供给 米、面等主食含有非常丰富的碳水化合物，这种营养物质在人体内氧化以后可以产生供给大脑用的能量。因为学生大脑需要的能量，来源于脑血管里的血糖，而血糖就是由碳水化合物转化而来，所以高考生每天应该保证350克～500克的粮食。不应只吃大米和白面，还应该注意一些粗杂粮的摄入，因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。
蔬菜和水果 蔬菜在膳食中占有非常重要的地位，考生每天应吃到400～500克，尤其是时鲜的绿叶蔬菜。因为蔬菜当中含有各种各样的维生素、矿物质以及膳食纤维，可以保证孩子思维更加敏锐，头脑更加清晰，分析问题的能力有所提高，学习效率也会比较好。
奶类、豆类、水产类、肉类等 它们是补充优质蛋白类的食物，可以保证孩子有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗。
搭配均衡
一是要注意营养的均衡，保证孩子各种营养的充分摄入；
二是饭菜要注重色、香、味，尽量刺激孩子的食欲。结合季节特点，尽量做得清淡可口。也可让孩子在饭前喝一小碗不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，因汤内含有氮的浸出物，可以刺激胃液分泌，增加食欲。
三是在保障卫生的前提下，可以适当地吃一些凉拌菜，调节一下口味。
四是天热的时候，应该注意给孩子吃一些清热解暑的食物，如苦瓜、山药、水芹菜、菊花菜、冬瓜汤、绿豆汤以及清淡的绿叶蔬菜汤等。
增强记忆
孩子学习压力大御轿，家长可以通过饮食调节来增加孩子的记忆力，让孩子多摄入含卵磷脂丰富的食物。鸡蛋黄、鸭蛋黄和鹌鹑蛋的蛋黄，含有丰富的卵磷脂；大豆类食品，比如豆腐、豆浆及其制品，也是含有丰富卵磷脂的食品。此外，含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，因铁是人体中血红蛋白的主要成分，血红蛋白是氧的载体，铁充足提供的时候可以给大脑提供更多的氧，所以，在高考期间，应适当多选用一些鱼类、蛋类、豆类制品、核桃、芝麻、花生、肝、黑木耳等。
还要注意的一点是饮食卫生，不要买马路边或小摊上的食物吃，这些地方的食品，卫生条件不能保证，若是因此患上胃肠道疾病，影响了学习就得不偿失了。
参考菜单
下面两份菜单能量在2600～2700千卡之间，蛋白质在110克左右，脂肪在70～80克之间，可算是主副搭配、动植物搭配、荤素搭配均合理。维生素、矿物质充足，基本符合高考学生的营养需求。
◆ 菜单一
早餐：牛奶1瓶冲核桃粉15克，白糖10克
鸡蛋1只、拌黄瓜条100克
淡小馒头70克（相当于主食1两）
小米粥1两（黄玉米20克、大米30克）
中餐：米饭3两
红烧鲫鱼150克、蒜泥生菜150克
胡萝卜50克、冬瓜50克、排骨80克做汤
晚餐：米饭2.5两
青椒100克、炒香干丝40克、五香牛肉150克炒成青椒牛肉丝
鲜香菇20克、青菜80克做汤
夜点心：黑芝麻粉15克冲豆浆250克，白糖10克
面包或饼干适量
◆ 菜单二
早餐：地瓜50克（可换成山药、胡萝卜、南瓜）、米30克做稀饭
咸蛋拦物1只、鲜肉包2两、蒜泥西兰花80克
中餐：米饭3两
虾仁豆腐（虾仁80克、豆腐150克）、炒绿叶蔬菜150克
菜心小肉圆汤（菜心80克、瘦猪肉50克）
晚餐：赤豆米饭2.5两（大米100克，赤豆或绿豆30克）
鲜菌菇炖鸡块（鲜菌菇100克、鸡块150克）
炒时菜150克、黑鱼汤（鱼50克）
夜点心：牛奶220克冲麦片30克，加小点心适量。
全面营养六原则要牢记
两位专家认为，高考复习，营养必须跟上。有三条原则考生要记牢：多吃谷物，供给充足能量；鱼、肉、蛋、奶、豆和蔬菜、水果，营养均衡保持精力；参加体育活动，避免盲目节食。
专家特别强调，每天要保证考生的营养全面，以下几大原则不容忽视。
首先，考生每日要保证充足的能量摄入。葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，体内的糖不足，就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况，而糖主要来自碳水化合物也就是粮食。比如每天主食必须达到6～8两(300至400克)。
其次，每日要保证摄入90～100克的蛋白质尤其是优质蛋白。比如鱼虾、瘦肉、蛋、牛奶。
第三镇衡肆，每日应保证足够的新鲜蔬菜(500克至1000克)。除了蛋白质和糖，考生还应摄入足够的钙、铁、锌等元素，帮助吸收。由于学习紧张，食欲差，考生容易出现缺铁性贫血。贫血的直接后果是注意力难以集中，复习效果差。红色瘦肉、动物血制品、动物肝脏等都可以补铁，黑木耳的含铁量也很高，但在吃这些食物时一定要吃一些含维生素C的蔬菜水果，食物中的铁才能被人体消化吸收。
第四，晚餐一定要清爽，补充膳食纤维高的食品比如笋、丝瓜。
第五，注意加餐。考生学习得比较晚，两餐之间需要加餐。比如，中餐和晚餐之间加点心或水果，晚餐后到睡觉之间，喝一杯牛奶，吃点面包。
第六，少吃生冷食物防腹泻。专家建议，高考期间饮食宜清淡，少吃生、冷食物以及油炸、煎炸食品。生冷食物容易对肠胃产生刺激而导致腹泻；多食煎炸食品，不仅因过于油腻而造成肠胃不适，还容易导致喉咙发炎上火。
此外，吃饭的时候要保持好的心情，尽量不谈学习考试，保持放松愉快。
[案例 ]1
肉吃太多老犯困
最近小G爱吃肉，食谱配方更是大鱼大肉，早餐有鱼、荔枝肉或者红，外加一个蛋，主食是稀饭、馒头，午饭晚饭的食谱里也都是大鱼大肉，鱼、肉、虾这些几乎是一样不能少。父母说这段时间是用脑的重要时期，就要多补充高蛋白质的食品。另外，还适当地补充保健品、西洋参含片等等，爸妈说关键时刻再不补何时补。
小G来者不拒，食量、胃口也都很好，但就是老犯困，精神状况一直不很理想，常常是上午复习到9点半、下午到4点多就觉得疲劳了，有时候觉得燥热、不安。
[分析]
消化太多食物，脑内缺氧
余主任说，小G犯困是因为吃得过饱，食物在胃肠中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，导致大脑迟钝，思维不敏捷。
[对策]
少食多餐 增加一份小点心
适当的做法是在保持一定量的营养成分的基础上，少食多餐，比如在上午10点、下午4点还有晚上11点时可增加一份点心，点心以清淡、爽口为主，比如绿豆银耳汤、红枣银耳汤、花生汤等等，简单却有帮助。另外，可增强运动，比如在早餐之前到社区里慢跑两圈，稍微发一些汗，冲个澡，一整个早上都会精神倍增。
适当补充维生素B
这个案例的另一个误区是许多家长试图用各类的保健品来补充营养。
中医上有句话：“药补不如食补。”均衡营养是考前饮食行为的一个重要原则。大脑功能的强弱与食物的酸碱性质有关。当摄取食物酸碱平衡时，大脑处于最佳功能状态；当酸性或碱性过高时，大脑功能就会衰退。因此，日常饮食中应注意营养均衡，切不可偏食。其次需坚持适当性原则。考前关键时期，要重点选择有利于发挥大脑功能的食物。如维生素B有助于加强记忆；钙元素有助于稳定情绪；胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。
[推荐]
试试这些健脑食物
含有脂肪类的健脑食物：植物油、猪(牛、羊)的瘦肉(自然条件饲养)、芝麻、黄花菜、松子、核桃、葵花粉、花生仁等；
含有蛋白质类的健脑食物：鸡肉、兔肉、瘦牛(猪、羊)肉、鸡蛋、牛奶等；
含有碳水化合物的健脑食物：大米、小米、玉米、蜜枣、桂圆、核桃等；
含有维生素类的健脑食物：花生仁、黄豆、猪肝、蛋黄、芝麻酱、海带、木耳、甘薯、牡蛎、菠菜、柿子、胡萝卜等；
含有矿物质的健脑食物：(含钙)核桃、牛奶、海带、鸡蛋、芝麻酱、虾米、海蜇；(含镁)豆芽菜、大豆、大麦、麦芽、蚕豆、豌豆、苋菜；(含锌)牡蛎、麦芽、蛋黄；(含铁)黑木耳、海带、紫菜、猪肝、虾米、蛋黄。
[案例]2
困了累了却睡不着
离高考越来越近，思琪精神高度紧张，紧张总难以避免，但最近还出现了焦躁失眠的状况。思琪咨询时说，有时候，觉得很累，真想把功课放下好好睡一觉，但是倒在床铺上却又睡不着。只好拿起床边的辅导书，背背单词或看看地图。
倒在床上的思琪，脑子里还常想着刚刚做过的题目，反反复复，数字、公式，越想头越疼，越疼心里越慌。思琪说连睡觉都这么累！
母亲也很急，她一方面找医生给孩子开药方，有时会给思琪服用“安定”。而“安定”的结果是：睡眠时间增加了，但她却觉得记东西很吃力，常常昏昏沉沉的，常对着课本发愣。
[对策]
总院的刘建华主任分析，头脑紧张、焦躁是考生中常见的状况，思琪睡前还想着习题的不好习惯也使睡眠质量大大下降。做法说简单也简单，首先是要使睡床单纯化，也就是在床上就是睡觉休息，而不要去再想着公式习题了。要给大脑一个印象：上了床就是为了睡觉，使得潜意识中有睡眠的信号。
此外少吃油腻食物及甜食，这些容易引起情绪的烦躁。
睡眠的时间因人而异。因为复习的特殊的时期，不一定强求睡眠一定要保持8个小时或10个小时以上，因人而异，只要自我觉得体力、精力旺盛、记忆力好即可。
[推荐]
促进睡眠有办法
要睡得好，在饮食上需注意有夜宵习惯的，不宜过饱，“胃不和则卧不安”，最后在夜宵半个小时后再睡觉。夜晚忌饮可乐、浓茶、咖啡；睡前可适度运动，使身体疲劳，但不可剧烈；睡前可听安静舒缓的音乐。
睡前可饮一杯热牛奶有催人入睡作用；喝牛奶时不可空腹，配些面包有助吸收；一匙食醋兑入冷开水中可助睡；一杯热糖水有抑制大脑皮质作用。
促进睡眠的药膳
1.百合15g，与米更米、糯米各50g，共煮成粥，加适量水糖食用。
2.鲜百合60～90g，与蜂蜜适量拌和，蒸熟，睡前服用。
[案例 ]3
当“例假”撞上高考
女孩小潘这个月的例假是6日，她很担心下个月的7日例假也会来。小潘说每次例假来都会失血较多，人感觉很疲劳，现在她仿佛有一种心理负担，担心如果到时候例假和高考撞了车，会大大影响考试正常发挥。
小潘和她的母亲都到处询问，试图用药物来拖延经期，这反而造成了情绪精神上的过度紧张。
[对策]：
刘主任认为，首先要放宽心态，以平常心来对待，这是正常的生理反应，不要有紧张情绪，如临大敌，造成思想负担。一般来说，紧张的复习可能会推迟例假。如果正好遇上考试，也不要太在意，失血较多，可以搭配吃些补血的食品。
建议买半只水鸭母+当归15g+黄芪30g+10来个红枣炖汤来喝。或者喝红枣桂圆汤、猪肝汤、炒菠菜也有补血的效果。
另外，如果来例假有痛经的现象，可以在医生的指导下用止痛药。除此之外，不要人为用药物来控制例假，这是不科学也不提倡的做法，因为用药物有时候不一定能有效控制，如果到时候没有心理准备又遇上例假，可能更会对心理产生不良影响，适得其反，反而影响到考试的情绪。
保证主食的供给 米、面等主食含有非常丰富的碳水化合物，这种营养物质在人体内氧化以后可以产生供给大脑用的能量。因为学生大脑需要的能量，来源于脑血管里的血糖，而血糖就是由碳水化合物转化而来，所以高考生每天应该保证350克～500克的粮食。不应只吃大米和白面，还应该注意一些粗杂粮的摄入，因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。
蔬菜和水果 蔬菜在膳食中占有非常重要的地位，考生每天应吃到400～500克，尤其是时鲜的绿叶蔬菜。因为蔬菜当中含有各种各样的维生素、矿物质以及膳食纤维，可以保证孩子思维更加敏锐，头脑更加清晰，分析问题的能力有所提高，学习效率也会比较好。
奶类、豆类、水产类、肉类等 它们是补充优质蛋白类的食物，可以保证孩子有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗。
搭配均衡
一是要注意营养的均衡，保证孩子各种营养的充分摄入；
二是饭菜要注重色、香、味，尽量刺激孩子的食欲。结合季节特点，尽量做得清淡可口。也可让孩子在饭前喝一小碗不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，因汤内含有氮的浸出物，可以刺激胃液分泌，增加食欲。
三是在保障卫生的前提下，可以适当地吃一些凉拌菜，调节一下口味。
四是天热的时候，应该注意给孩子吃一些清热解暑的食物，如苦瓜、山药、水芹菜、菊花菜、冬瓜汤、绿豆汤以及清淡的绿叶蔬菜汤等。
增强记忆
孩子学习压力大御轿，家长可以通过饮食调节来增加孩子的记忆力，让孩子多摄入含卵磷脂丰富的食物。鸡蛋黄、鸭蛋黄和鹌鹑蛋的蛋黄，含有丰富的卵磷脂；大豆类食品，比如豆腐、豆浆及其制品，也是含有丰富卵磷脂的食品。此外，含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，因铁是人体中血红蛋白的主要成分，血红蛋白是氧的载体，铁充足提供的时候可以给大脑提供更多的氧，所以，在高考期间，应适当多选用一些鱼类、蛋类、豆类制品、核桃、芝麻、花生、肝、黑木耳等。
还要注意的一点是饮食卫生，不要买马路边或小摊上的食物吃，这些地方的食品，卫生条件不能保证，若是因此患上胃肠道疾病，影响了学习就得不偿失了。
参考菜单
下面两份菜单能量在2600～2700千卡之间，蛋白质在110克左右，脂肪在70～80克之间，可算是主副搭配、动植物搭配、荤素搭配均合理。维生素、矿物质充足，基本符合高考学生的营养需求。
◆ 菜单一
早餐：牛奶1瓶冲核桃粉15克，白糖10克
鸡蛋1只、拌黄瓜条100克
淡小馒头70克（相当于主食1两）
小米粥1两（黄玉米20克、大米30克）
中餐：米饭3两
红烧鲫鱼150克、蒜泥生菜150克
胡萝卜50克、冬瓜50克、排骨80克做汤
晚餐：米饭2.5两
青椒100克、炒香干丝40克、五香牛肉150克炒成青椒牛肉丝
鲜香菇20克、青菜80克做汤
夜点心：黑芝麻粉15克冲豆浆250克，白糖10克
面包或饼干适量
◆ 菜单二
早餐：地瓜50克（可换成山药、胡萝卜、南瓜）、米30克做稀饭
咸蛋拦物1只、鲜肉包2两、蒜泥西兰花80克
中餐：米饭3两
虾仁豆腐（虾仁80克、豆腐150克）、炒绿叶蔬菜150克
菜心小肉圆汤（菜心80克、瘦猪肉50克）
晚餐：赤豆米饭2.5两（大米100克，赤豆或绿豆30克）
鲜菌菇炖鸡块（鲜菌菇100克、鸡块150克）
炒时菜150克、黑鱼汤（鱼50克）
夜点心：牛奶220克冲麦片30克，加小点心适量。
全面营养六原则要牢记
两位专家认为，高考复习，营养必须跟上。有三条原则考生要记牢：多吃谷物，供给充足能量；鱼、肉、蛋、奶、豆和蔬菜、水果，营养均衡保持精力；参加体育活动，避免盲目节食。
专家特别强调，每天要保证考生的营养全面，以下几大原则不容忽视。
首先，考生每日要保证充足的能量摄入。葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，体内的糖不足，就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况，而糖主要来自碳水化合物也就是粮食。比如每天主食必须达到6～8两(300至400克)。
其次，每日要保证摄入90～100克的蛋白质尤其是优质蛋白。比如鱼虾、瘦肉、蛋、牛奶。
第三镇衡肆，每日应保证足够的新鲜蔬菜(500克至1000克)。除了蛋白质和糖，考生还应摄入足够的钙、铁、锌等元素，帮助吸收。由于学习紧张，食欲差，考生容易出现缺铁性贫血。贫血的直接后果是注意力难以集中，复习效果差。红色瘦肉、动物血制品、动物肝脏等都可以补铁，黑木耳的含铁量也很高，但在吃这些食物时一定要吃一些含维生素C的蔬菜水果，食物中的铁才能被人体消化吸收。
第四，晚餐一定要清爽，补充膳食纤维高的食品比如笋、丝瓜。
第五，注意加餐。考生学习得比较晚，两餐之间需要加餐。比如，中餐和晚餐之间加点心或水果，晚餐后到睡觉之间，喝一杯牛奶，吃点面包。
第六，少吃生冷食物防腹泻。专家建议，高考期间饮食宜清淡，少吃生、冷食物以及油炸、煎炸食品。生冷食物容易对肠胃产生刺激而导致腹泻；多食煎炸食品，不仅因过于油腻而造成肠胃不适，还容易导致喉咙发炎上火。
此外，吃饭的时候要保持好的心情，尽量不谈学习考试，保持放松愉快。
[案例 ]1
肉吃太多老犯困
最近小G爱吃肉，食谱配方更是大鱼大肉，早餐有鱼、荔枝肉或者红，外加一个蛋，主食是稀饭、馒头，午饭晚饭的食谱里也都是大鱼大肉，鱼、肉、虾这些几乎是一样不能少。父母说这段时间是用脑的重要时期，就要多补充高蛋白质的食品。另外，还适当地补充保健品、西洋参含片等等，爸妈说关键时刻再不补何时补。
小G来者不拒，食量、胃口也都很好，但就是老犯困，精神状况一直不很理想，常常是上午复习到9点半、下午到4点多就觉得疲劳了，有时候觉得燥热、不安。
[分析]
消化太多食物，脑内缺氧
余主任说，小G犯困是因为吃得过饱，食物在胃肠中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，导致大脑迟钝，思维不敏捷。
[对策]
少食多餐 增加一份小点心
适当的做法是在保持一定量的营养成分的基础上，少食多餐，比如在上午10点、下午4点还有晚上11点时可增加一份点心，点心以清淡、爽口为主，比如绿豆银耳汤、红枣银耳汤、花生汤等等，简单却有帮助。另外，可增强运动，比如在早餐之前到社区里慢跑两圈，稍微发一些汗，冲个澡，一整个早上都会精神倍增。
适当补充维生素B
这个案例的另一个误区是许多家长试图用各类的保健品来补充营养。
中医上有句话：“药补不如食补。”均衡营养是考前饮食行为的一个重要原则。大脑功能的强弱与食物的酸碱性质有关。当摄取食物酸碱平衡时，大脑处于最佳功能状态；当酸性或碱性过高时，大脑功能就会衰退。因此，日常饮食中应注意营养均衡，切不可偏食。其次需坚持适当性原则。考前关键时期，要重点选择有利于发挥大脑功能的食物。如维生素B有助于加强记忆；钙元素有助于稳定情绪；胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。
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试试这些健脑食物
含有脂肪类的健脑食物：植物油、猪(牛、羊)的瘦肉(自然条件饲养)、芝麻、黄花菜、松子、核桃、葵花粉、花生仁等；
含有蛋白质类的健脑食物：鸡肉、兔肉、瘦牛(猪、羊)肉、鸡蛋、牛奶等；
含有碳水化合物的健脑食物：大米、小米、玉米、蜜枣、桂圆、核桃等；
含有维生素类的健脑食物：花生仁、黄豆、猪肝、蛋黄、芝麻酱、海带、木耳、甘薯、牡蛎、菠菜、柿子、胡萝卜等；
含有矿物质的健脑食物：(含钙)核桃、牛奶、海带、鸡蛋、芝麻酱、虾米、海蜇；(含镁)豆芽菜、大豆、大麦、麦芽、蚕豆、豌豆、苋菜；(含锌)牡蛎、麦芽、蛋黄；(含铁)黑木耳、海带、紫菜、猪肝、虾米、蛋黄。
[案例]2
困了累了却睡不着
离高考越来越近，思琪精神高度紧张，紧张总难以避免，但最近还出现了焦躁失眠的状况。思琪咨询时说，有时候，觉得很累，真想把功课放下好好睡一觉，但是倒在床铺上却又睡不着。只好拿起床边的辅导书，背背单词或看看地图。
倒在床上的思琪，脑子里还常想着刚刚做过的题目，反反复复，数字、公式，越想头越疼，越疼心里越慌。思琪说连睡觉都这么累！
母亲也很急，她一方面找医生给孩子开药方，有时会给思琪服用“安定”。而“安定”的结果是：睡眠时间增加了，但她却觉得记东西很吃力，常常昏昏沉沉的，常对着课本发愣。
[对策]
总院的刘建华主任分析，头脑紧张、焦躁是考生中常见的状况，思琪睡前还想着习题的不好习惯也使睡眠质量大大下降。做法说简单也简单，首先是要使睡床单纯化，也就是在床上就是睡觉休息，而不要去再想着公式习题了。要给大脑一个印象：上了床就是为了睡觉，使得潜意识中有睡眠的信号。
此外少吃油腻食物及甜食，这些容易引起情绪的烦躁。
睡眠的时间因人而异。因为复习的特殊的时期，不一定强求睡眠一定要保持8个小时或10个小时以上，因人而异，只要自我觉得体力、精力旺盛、记忆力好即可。
[推荐]
促进睡眠有办法
要睡得好，在饮食上需注意有夜宵习惯的，不宜过饱，“胃不和则卧不安”，最后在夜宵半个小时后再睡觉。夜晚忌饮可乐、浓茶、咖啡；睡前可适度运动，使身体疲劳，但不可剧烈；睡前可听安静舒缓的音乐。
睡前可饮一杯热牛奶有催人入睡作用；喝牛奶时不可空腹，配些面包有助吸收；一匙食醋兑入冷开水中可助睡；一杯热糖水有抑制大脑皮质作用。
促进睡眠的药膳
1.百合15g，与米更米、糯米各50g，共煮成粥，加适量水糖食用。
2.鲜百合60～90g，与蜂蜜适量拌和，蒸熟，睡前服用。
[案例 ]3
当“例假”撞上高考
女孩小潘这个月的例假是6日，她很担心下个月的7日例假也会来。小潘说每次例假来都会失血较多，人感觉很疲劳，现在她仿佛有一种心理负担，担心如果到时候例假和高考撞了车，会大大影响考试正常发挥。
小潘和她的母亲都到处询问，试图用药物来拖延经期，这反而造成了情绪精神上的过度紧张。
[对策]：
刘主任认为，首先要放宽心态，以平常心来对待，这是正常的生理反应，不要有紧张情绪，如临大敌，造成思想负担。一般来说，紧张的复习可能会推迟例假。如果正好遇上考试，也不要太在意，失血较多，可以搭配吃些补血的食品。
建议买半只水鸭母+当归15g+黄芪30g+10来个红枣炖汤来喝。或者喝红枣桂圆汤、猪肝汤、炒菠菜也有补血的效果。
另外，如果来例假有痛经的现象，可以在医生的指导下用止痛药。除此之外，不要人为用药物来控制例假，这是不科学也不提倡的做法，因为用药物有时候不一定能有效控制，如果到时候没有心理准备又遇上例假，可能更会对心理产生不良影响，适得其反，反而影响到考试的情绪。
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高三学生学习紧张，大脑需要吸收充足的营养成分，所以多吃点儿健脑食品是相当必要的。目前生活中常见的补脑食品有：
1�小米。小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，被人们称为健脑主食。小米还有防治神经衰退的作用，平时常吃小米饭、小米粥，有益于脑的健康。
2�鸡蛋。鸡蛋除含有大脑新陈代谢不可缺少的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养物质外，还含有较多的卵磷脂，可提高人的记忆力和接受能力。如果每天早餐能吃1—2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使上午的精力旺盛。
3�大豆。大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，是脑细胞生长和修补的基本成分，大豆中含1.64%卵磷脂是构成神经组织和脑代谢的重要物质；大豆中的硫胺素、核黄素、钙、铁也较多，对健脑有重要作用。
4�鱼类。鱼肉中含有各种蛋白质及大量的不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、铁、磷及枝昌维生素等，适当摄取可增加和改善记忆力。
5�虾皮。虾皮中含钙量极为丰富，每百克含钙2000毫克。钙可以保证大脑处于最佳工作状态，适量吃些虾皮可加强记忆力。
6�牛奶。牛奶富含蛋白质和钙。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认识能力，保证大脑正常工作。
7�葱蒜。大葱和大蒜中含有前列腺素A，大蒜中还含有“蒜胺”，对大脑的作用比维生素B1强许多倍。平时适量吃些葱蒜会使脑细胞更为活跃，保持大脑的清晰和灵敏。
8�肝肾。动顷缓物肝脏和肾脏含丰富的优质蛋白、磷脂及多量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆；铁质供应充足，红血球运输氧的功能就强，大脑就可得到充足的氧气，使脑的思路敏捷，记忆力更强。
9�核桃。核桃仁含不饱和脂肪酸40%—50%。在构成人脑细胞的物质中，大约60%是不饱和脂肪酸。常吃核桃仁对大脑的健康很有好处。
10�大枣。大枣每百克含维生素C高达380—600毫克，被称为活维生素C丸。维生素C可使大脑的功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促使脑细胞兴奋，使大脑更好地雀搭模发挥作用。
11�黄花菜。黄花菜被人们称为“健脑菜”，具有使人安定精神的功效。它含的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍，含维生素B1也很多。常食黄花菜对健康很有益。
1�小米。小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，被人们称为健脑主食。小米还有防治神经衰退的作用，平时常吃小米饭、小米粥，有益于脑的健康。
2�鸡蛋。鸡蛋除含有大脑新陈代谢不可缺少的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养物质外，还含有较多的卵磷脂，可提高人的记忆力和接受能力。如果每天早餐能吃1—2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使上午的精力旺盛。
3�大豆。大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，是脑细胞生长和修补的基本成分，大豆中含1.64%卵磷脂是构成神经组织和脑代谢的重要物质；大豆中的硫胺素、核黄素、钙、铁也较多，对健脑有重要作用。
4�鱼类。鱼肉中含有各种蛋白质及大量的不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、铁、磷及枝昌维生素等，适当摄取可增加和改善记忆力。
5�虾皮。虾皮中含钙量极为丰富，每百克含钙2000毫克。钙可以保证大脑处于最佳工作状态，适量吃些虾皮可加强记忆力。
6�牛奶。牛奶富含蛋白质和钙。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认识能力，保证大脑正常工作。
7�葱蒜。大葱和大蒜中含有前列腺素A，大蒜中还含有“蒜胺”，对大脑的作用比维生素B1强许多倍。平时适量吃些葱蒜会使脑细胞更为活跃，保持大脑的清晰和灵敏。
8�肝肾。动顷缓物肝脏和肾脏含丰富的优质蛋白、磷脂及多量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆；铁质供应充足，红血球运输氧的功能就强，大脑就可得到充足的氧气，使脑的思路敏捷，记忆力更强。
9�核桃。核桃仁含不饱和脂肪酸40%—50%。在构成人脑细胞的物质中，大约60%是不饱和脂肪酸。常吃核桃仁对大脑的健康很有好处。
10�大枣。大枣每百克含维生素C高达380—600毫克，被称为活维生素C丸。维生素C可使大脑的功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促使脑细胞兴奋，使大脑更好地雀搭模发挥作用。
11�黄花菜。黄花菜被人们称为“健脑菜”，具有使人安定精神的功效。它含的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍，含维生素B1也很多。常食黄花菜对健康很有益。
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最拿配则好，卖唯对身体无损害的方法就是食疗法。
建议：1、早晚一杯牛奶，可以提供全方位的营养（幼儿都是靠牛奶提供所有营养的，不过一定要选罐装的）；
2、学习期间多吃一些干果，又方便有营养。
3、买一些花茶，用袋子装好放消棚在身边，随着呼吸可以对你的身体做细微的调节。（有帮助醒恼，提神的功效）
以上方法不对身体有任何损害，在以后的生活中也可以多用。
建议：1、早晚一杯牛奶，可以提供全方位的营养（幼儿都是靠牛奶提供所有营养的，不过一定要选罐装的）；
2、学习期间多吃一些干果，又方便有营养。
3、买一些花茶，用袋子装好放消棚在身边，随着呼吸可以对你的身体做细微的调节。（有帮助醒恼，提神的功效）
以上方法不对身体有任何损害，在以后的生活中也可以多用。
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三勒浆,脑灵通,核桃,金针菇,鱼类都是健脑的.
下面是我的私家收藏.
益智健脑药膳5种
1、 益智鳝段
【原料】 干地黄12克，菟丝子12克，净鳝鱼肉250克，净笋10克，黄瓜10克，木耳3克，酱油、味精、盐、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各适量，蛋清1个，高汤少许。
【制作】 (1)将菟丝子、干地黄煎两次，取汁过滤。(2)水发木耳；调水淀粉。(3)鳝鱼肉切成鱼片；笋切片；黄瓜切方片。(4)将鳝鱼片放入碗内加水淀粉、蛋清、盐、药汁煨好，放温油中划开，待鱼片泛起，滗入笊篱。(5)原勺留油，炸蒜末、姜末，下笋片、黄瓜片、木耳、鱼片，加盐、味精、白糖，烹料酒、高汤，淋香油出勺装盘，撒上胡椒面即成。
【服法】 佐餐食。
【功效】 菟丝子古人认为它是“补肾养肝，温脾助胃之药也”，具有益精髓、坚筋骨、止遗泄之作用。久服可明目轻身延年。菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴，确有益智增力之作用。
2、黄精蒸鸡
【原料】 黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。
【制作】 将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入气锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。
【服法】 空腹分顿食用，吃鸡棚漏喝汤。
【功效】 益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
【宜忌】 湿热内盛者不宜食用；感冒时暂停。
3、莲子鸡丁
【原料】 净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
【制作】 将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子衫正、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。
【服法】 分数次佐餐食。
【功效】 健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。
4、地黄乌鸡
【原料】 雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。
【制作】 将乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，备用；生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内；将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
【服法】 分2日食用，吃肉喝汤。
【功效】 填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身功效。
【宜忌】 感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
5、杞精炖鹌鹑
【原料】 鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。
【制作】 将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。
【服法】 弃药，吃肉喝汤，每日1次。
【功效】 滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能链塌烂消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用；枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力；黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
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益智健脑药膳5种
1、 益智鳝段
【原料】 干地黄12克，菟丝子12克，净鳝鱼肉250克，净笋10克，黄瓜10克，木耳3克，酱油、味精、盐、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各适量，蛋清1个，高汤少许。
【制作】 (1)将菟丝子、干地黄煎两次，取汁过滤。(2)水发木耳；调水淀粉。(3)鳝鱼肉切成鱼片；笋切片；黄瓜切方片。(4)将鳝鱼片放入碗内加水淀粉、蛋清、盐、药汁煨好，放温油中划开，待鱼片泛起，滗入笊篱。(5)原勺留油，炸蒜末、姜末，下笋片、黄瓜片、木耳、鱼片，加盐、味精、白糖，烹料酒、高汤，淋香油出勺装盘，撒上胡椒面即成。
【服法】 佐餐食。
【功效】 菟丝子古人认为它是“补肾养肝，温脾助胃之药也”，具有益精髓、坚筋骨、止遗泄之作用。久服可明目轻身延年。菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴，确有益智增力之作用。
2、黄精蒸鸡
【原料】 黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。
【制作】 将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入气锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。
【服法】 空腹分顿食用，吃鸡棚漏喝汤。
【功效】 益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
【宜忌】 湿热内盛者不宜食用；感冒时暂停。
3、莲子鸡丁
【原料】 净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
【制作】 将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子衫正、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。
【服法】 分数次佐餐食。
【功效】 健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。
4、地黄乌鸡
【原料】 雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。
【制作】 将乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，备用；生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内；将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
【服法】 分2日食用，吃肉喝汤。
【功效】 填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身功效。
【宜忌】 感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
5、杞精炖鹌鹑
【原料】 鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。
【制作】 将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。
【服法】 弃药，吃肉喝汤，每日1次。
【功效】 滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能链塌烂消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用；枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力；黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
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专家推荐两套营养配餐方案任你选：http://www.orlon.cn/Html/Article/gk/yyys/3454126841310.html
高考复习进入冲刺阶段，考生的营养配餐对于高生保持良好的状态参加高考尤为重要。新浪网教育频道特别邀请了中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐专家杨勤兵于2005年5月20日(周五)作客了新浪网嘉宾聊天室，就高考前考生的营养搭配和食品进补问题与广大考生和考生家长进行互动交流。以下是访谈实录：
主持人： 各位网友大家下午好！2005年高考复习进入冲刺阶段，考生的营养配餐对于高生保持良好的状态参加高考尤为重要。新浪网教育频道特别邀请了中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐专家杨勤兵作客新浪网嘉宾聊天室，就高考前考生的营养搭配和食品进补问题与广大考生和考生家长进行互动改并念交流。在线上的网友如果有任何问题需要杨老师指点可以随时提出。
杨勤兵： 大家下午好，一年一度的高考又来临了，考生和家长都比较紧张，所以在这个时候对考生考前的营养与饮食比较关系，欢迎大家就这个问题一块儿进行探讨。
主持人： 杨老师是中国烹饪协会每时营养专业委员会推荐专家，杨老师你先给我们介绍一下考生营养配餐问题应该注意什么呢？
杨勤兵： 有三个方面要特别注意，首先要有合理的膳食。其次餐次要保证。最后切忌饮食卫生。
主持人： 能具体谈一下这三方面吗？
杨勤兵： 合理的膳食，如何达到合理，一是食物多样，还有他们之间的比例是要合适。世界上的食物是多种多样的，但是没有一种食物能拥有人体蔽闷所需要的全部营养素，当然母乳除外。要想达到一个合理的营养必须有多种食物在饮食上进行搭配，才能满足人体需要的全部营养素。所有这些营养素在饮食中的比例也要合适。
第二个关于餐次要保证，一日三餐，不能一日只吃两次或者暴饮暴食。
第三个关于饮食卫生，如果不注意卫生可能引起一些肠炎会影响考生们的考试。
主持人： 你提到要营养全面，这个全面是各种食品都要摄取，这个选择是不是太大了。
杨勤兵： 食物是分类别的。我们日常吃的食物大体有几类，谷薯类、蔬菜、水果、肉、蛋、奶油脂类，你能做到不挑食，粗细调配就可以了。我们吃的大米白面都属于谷薯类。
主持人： 能否给我们具体谈一下在考试期间，我们早餐、午餐、晚餐分别应该吃一些什么？
杨勤兵： 我看前两天也有专家公布了早餐、午餐、晚餐甚至消夜的安排，我看设计的还是不错。总的要求就是早餐要吃好，包括干、稀搭配，荤素搭配。中餐要吃饱，晚餐清淡一些要吃少，保证考生胃肠负担不过重，更好的复习应战。
主持人： 考试的三天时间考生的配餐有没有必须和平常有一些区别还是和平常一样呢？
杨勤兵： 和平常略有不同。因为临考前包括考试的时候，考生的大脑处于一种紧张状态，这时候大脑对氧气和一些营养素比如B族维生素E、铁的消耗量有所增加，这时候除了很好的休息保证充足的大脑供氧还要通过科学的营养保证所需。一日三餐要增加蔬菜、水果还有低脂动物类食品，减少纯油脂食物，像黄油和油炸食品，摄入充足的蛋白质。
主持人： 为什么要摄取这些低脂的食品，能给我们的高考提供哪些方面的帮助呢？
杨勤兵： 脂肪含量高的食品消化的时间比较长，优质蛋白在代谢过程更能满足人体的需要，它的氨基酸模式比较好。
网友： 我儿子爱吃就那几样，别的不多吃，考试期间改变平常习惯会不会不好？
杨勤兵： 为了保证他考试期间摄入充足的营养，我认为还是应该尽量把食物调整的多样化，感官性好。感官性就是指色、香、味、形，这一餐颜色搭配看起来，味道也好、形状也好增进他的食欲。像他这种情况，不妨在考试间歇带孩子放松放松增加运动量，增进他的食欲或许好一些。
主持人： 平常不挑食的孩子由于考试期核困间非常紧张也可能出现厌食或者吃不下去的情况。
杨勤兵： 对。考试的时候是6月初，气温一般在30度以上，学生比较紧张，一般情况交感神经比较兴奋，消化液减少，食欲本身就降低。所以家长有必要在每日三餐上下点功夫提高孩子的食欲。
网友： 我孩子早上不想吃饭如何解决？
杨勤兵： 不吃早餐肯定不行，如果不吃早餐那么紧张的一上午考试怎么应付呢，平常不吃早餐的危害是非常大的，必须吃早餐。
主持人： 如何让家长实际操作过程中教育孩子，让他认识到这一点，改变这个不良习惯。
杨勤兵： 到了这个结骨眼上把饮食的重要性告诉孩子，既然临近高考了，冰冻三尺非一日之寒，这时候孩子要调解自己的生活节奏，晚上早一点儿休息，早晨早起一会儿，做一些有氧运动，不是一起床就吃早餐可能更好一些。
网友： 在三餐外吃复合维生素类保健品有问题吗？
杨勤兵： 原理上讲你只要合理饮食是可以满足自身的营养需要的，作为营养工作者不主张吃一些补品，更不要盲目相信过度宣传，通过一些补品能够帮助考生度过考试，这个更不能相信。
网友： 是不是食物加工中会失掉不少的维生素和矿物质，如果不吃这些药品是否经常缺乏维生素和矿物质。如果吃了药物是否会过量，过量又会怎样？
杨勤兵： 食物的烹调过程中，烹调方式不当肯定要损失一部分营养素。虽然说不可避免，但是它肯定留住了大部分，你的正常饮食就能够营养素的供给量。如果是服用一些维生素制剂过量了是否会中毒呢？维生素分为脂溶性维生素一种是水溶性维生素，脂溶性维生素如果是大量的也可以引起中毒的，建议不要补这些东西。
主持人： 食物不当烹调当中会损失营养，能否举几个具体的例子吗？
杨勤兵： 比如说青菜讲究的是先洗后切，急火、快炒。如果是先切再洗，青菜切完了以后有一个断面，营养素随着水了，如果是洗干净了等快要下锅的时候再切比较好。有些维 生素是长时间热的过程，比如维C你总在炖维生素就损失了。还有淘米过程蒙搓也会损失B族维生素。
主持人： 我以前也听过一些由于不当烹调方法使营养素损失。有一种方法说西红柿一定要热着吃才能保持它里面的各种营养成分，这个说法对吗？
杨勤兵： 这个说法不科学。像这些蔬菜、水果我们生吃还是比较好的。
主持人： 生吃西红柿对人体更好一些是吗？
杨勤兵： 不能这么说。比如说鸡蛋西红柿能生吃吗？那肯定是烹调过的。
主持人： 我是一名住校生，一日三餐都在学校支配，我应该采取什么措施补充营养，我认为学校提供的一日三餐不能满足我的营养需求。
杨勤兵： 今天正好是学生营养日，对学生营养餐的问题，前两天我看报纸上宣传，最起码北京市对这方面是比较重视的，很多公司在供应学生营养餐，就单餐而言应该是符合营养要求才能过关。你提到的这个问题，你住校，一日三餐都在学校吃。我们所担心的是孩子可能在蔬菜、水果这方面摄入量少，你可能有必要买点水果自己补充，在午餐或晚餐肉食类、主食类可以满足孩子的需要。
主持人： 很多考生家长都非常着急，他们觉得想要帮助，又使不上力气，于是给孩子买补品。现在有家长问如何进步才合理？市场上补充那么多，不知道有多大的副作用。
杨勤兵： 又回到刚才的恩情，不要盲目相信、过度宣传。和别的工作者一样，我也不相信靠吃保健品能考上大学或者尽快提高学习成绩，我认为通过合理的饮食就可以不足它的营养。很多补充是治老年人的慢性疾病，所以年轻人不合适，对于营养来说你缺什么、补什么是比较合理的。
主持人： 市面有很多补品有补钙的、补维C的，吃的过多过量对身体会不会造成影响？
杨勤兵： 那是肯定的。
网友： 有时候高考生由于时间的安排，晚餐顾不上好好吃，晚上吃一个夹肉饼等，一直到晚上很晚再好好吃，这样的饮食对健康有问题吗？
杨勤兵： 高考生的紧张情绪可以理解，但是你不差吃饭的这个时间，把饭吃好了，有了好的营养更利于大脑能量供应，能利于去复习。尤其是吃一些小摊贩，酸甜苦辣，卫生不能保证，营养也不能保证，最好不要吃。
你说到这个问题涉及到加餐的问题，首先保证晚餐要吃好，才能谈加餐问题。晚自习时候要有充分的大脑供应，复习才有效果。如果已经过了晚上10点也可以加餐可以来一些酸奶、饼干、面包都未尝不可。
网友： 现在各类肉食比如猪肉、羊肉、牛肉在催养中使用了大量的瘦肉精，这会不会对于健康不利。
杨勤兵： 刚才说的瘦肉精这样的问题国家相关管理部门可能会查这些问题，我们就不谈了。如果选一种食品原料主要的是肉食的话，我们也说说优质蛋白。在复习考试期间适当的多选用鱼、虾、瘦肉、蛋、豆浆、牛奶，这些东西不仅富含丰富的蛋白、还有铁、钙、维生素D类，深海中还有DHA可以提高大脑的功能，提高记忆力，对孩子来说更有利。
网友： 有人说维C不能和蛋白质同时，是这样吗？比如柑橘类水果不能和牛奶一同吃。
杨勤兵： 每天吃的食物这三餐同时含有维生素C和蛋白质，不能把这个维生素C挑出来也不能把蛋白质挑出来。在饮食搭配中稍微注意一下，水果和正常进餐的时候间隔开就行了。
网友： 我也一个非常好的早餐食谱243毫升牛奶、加糕点类，加鸡蛋，加水果。但是我听说维C不能和蛋白质同时进的时候就取消了水果。
杨勤兵： 你这个早餐习惯是非常好的，值得肯定的，应该坚持下去。不能取消水果的摄入，并且那种说法不见得科学。
网友： 我的孩子非常注意自己的胖瘦，平常肉类基本不吃，请问有什么食品可以替代肉类。
杨勤兵： 富含优质蛋白的食物，牛奶、虾、豆制品，绝对不吃是不可以的，可以尽量
小的比例，吃一些豆制品可以弥补蛋白质类食品的不足。
网友： 这段时间有没有什么不要吃的东西？
杨勤兵： 为了口味上的需要路边小摊之类的食物应该避免。这时候还不能让孩子大量的吃冷饮，可能引起胃肠炎，注意饮食卫生。家中可以备一些绿豆汤或者新鲜的果汁。
网友： 水果什么时间吃更好。
杨勤兵： 应该是两餐之间吃。睡前吃水果不要太多，可以吃一点儿，对于考生而言睡前喝点奶比较好，有助于安神。
主持人： 我们的考生有时候可能需要晚上提神，有什么好的食品可以起到这样的效果呢？
杨勤兵： 考生晚上复习肯定心情是想复习很长时间，但是最好不要复习太长时间。我们说的咖啡、茶能提神，但是如果不当可能影响孩子的休息。
主持人： 每天应该睡眠多久？
杨勤兵： 应该8小时以上。
主持人： 现在很多考生没有这么长时间保证休息，会有什么样不好的影响？
杨勤兵： 这时候孩子的大脑处于高度紧张的状态，大脑对氧气和营养物质的需要量增加，如果你情绪不好，大脑相对缺氧，短暂的大家可能通过扩张血管以保证供养，如果长时间得不到补充，大脑血管流速减慢，造成你思维迟钝。这种情况肯定不会提高学习效率，所以最后冲刺阶段最好不搞疲劳战术，应该放松下来。
网友： 我的小孩胃肠不是很好，有胃下垂和胃炎，应该如何安排饮食？如何加强营养？
杨勤兵： 这时候应该选择一些容易消化的食物，还有少食多餐，基本上注意这两点。
主持人： 所谓的少食多餐是每天进食几次呢？
杨勤兵： 就是适当加餐吧，加的太多也不好。
网友： 我的孩子鸡蛋不吃、牛奶不吃，吃饭也常常吃的很少，菜也是不喜欢吃的不怎么吃，喜欢吃的少吃点，不知道如何办，急死了。
杨勤兵： 这确实是令人非常着急，但是孩子已经董事了，你要把刚才讲的这些告诉你要有充足的营养大脑才能很好的复习，才能考上好成绩，达到自己努力的目标。另外家长辛苦点，提高一日三餐的花色品种，多变一些花样，有凉有热，有干有稀，注意菜的颜色搭配可能好一点儿，尽量勾起他的食欲来。
网友： 如果考试期间或者考试前一天孩子突然得了感冒，应该如何避免这样的紧急情况发生？应该如何吃药？
杨勤兵： 考前将近一个月的时间，就不要在到小摊上买东西吃，不大量吃冷饮仿制胃肠疾病。刚才这位网友说的感冒要自己多加注意，天气变化、自己的着装要安排好。孩子虽然非常紧张，但是适当投入到工作中来，让孩子参加体育锻炼，做一些户外有氧运动增加他的抵抗力。一旦有，如果孩子感冒了，这时候在饮食方面要清淡可口
主持人： 如果是得了胃肠疾病，在考试期间发生了这样的事情应该如何应付？
杨勤兵： 我们都不希望有这样的情况发生，一旦有了得去看医生，然后吃药，控制孩子的一些饮食速度，吃一些清淡的容易消化的。
网友： 考试期间如果是在考场特别紧张出现各种症状比如头疼、呕吐，怎么办？
杨勤兵： 这种紧张情绪还有一个心理上的，应该把心里状态调整好。考生紧张情绪来源于几个方面，一个是来自于家长的期望值；另一个来自周围学校的氛围，同学都在复习，一进到这个环境里面就有这种紧张情绪。还有一个他自己准备不是特充足，针对这几方面调整好心态。还有一种吃一些巧克力有调解紧张情绪的作用，不主张大量的吃，主要的问题当然是心理问题，解决心理问题让他吃一块儿巧克力，不一定有药那么官员，主要还是调整心理状态。
主持人： 今天是学生营养日，在这样一个日子里，就北京市而言我们对学生应该从政府、到各级主管单位现在有什么新的要求，有没有什么变化，让孩子吃的更安全、更营养？
杨勤兵： 一周天我就看报纸，就开始有这方面的宣传，有这方面的内容。从北京市政府还有教育界对这方面都非常重视，要求一些配餐公司有准入制度，符合条件才能给学校学生提供叫餐。
主持人： 前一阶段有一些小学还是出现了食物中毒的事件，非常的不幸。
杨勤兵： 对这样一条新闻，它的个别情况是在交接过程中产生了食物中毒，这样的情况尽量克服。
主持人： 有这样的新闻会不会让我们的市民对送餐公司失去信心，让孩子在外面吃饭。
杨勤兵： 肯定有一些影响，但是大体上应该没有什么变化，不要在这个方面担心。
主持人： 配餐公司是按照什么样的营养结构来制定呢？他是根据男孩、女孩有不一样的调整还是所有人都一样。
杨勤兵： 我想目前还做不了这么细，
网友： 建议能给制定一分具体的考试三天每日三餐的食谱吗？
杨勤兵： 比如说早餐讲究吃好，比如说早餐喝一些红薯粥、鸡蛋、花卷、什锦小菜。午餐糖醋带鱼作为主菜，炒素三丝像土豆丝、胡萝卜丝、莴笋丝，然后带一个花卷。晚餐氽鸡肉丸子、油菜菜油豆腐，小馒头配小米粥搭配一下。
比如第二天牛奶、面包、火腿、有果酱、有生菜，孩子可以自由搭配。中午主菜可以是猪肝肉片，西芹炒虾仁。晚餐菠萝炒鸭片，什锦炒蛋、烙饼再配上粥或者是汤。
第三天，早餐百合粥、鸡蛋饼、什锦小菜；中午主菜土豆胡萝卜炖牛肉、副菜是菜花和香菇，买一些素包子；晚餐可以是豆制品，主菜是锅挞豆腐，副菜是麻酱干菜心，扬州炒饭，再变着花样来一点儿粥或汤之类的。
主持人： 非常详细的食谱应该满足了家长和考生的需求，可以变换着安排套餐。
杨勤兵： 根据孩子平时的口味需要可以变化。
主持人： 刚才我们谈的一日三餐的配餐。我们知道考生在考场可能需要携带饮品，现在市场的饮料品种非常繁多，有功能饮料还有运动型饮料、碳酸类饮料你建议如何选择呢？
杨勤兵： 最好的应该给孩子煮一些绿豆汤或者凉白开或者鲜榨果汁，自己弄可能更安全一些。
主持人： 现在很多孩子非常喜欢喝可乐一类的碳酸饮料，这样的饮料对他们的身体是否有什么负面影响？
杨勤兵： 孩子平时运动起来喝点碳酸饮料，大汗淋漓时可能有一定好处，考试期间孩子不会大汗淋漓主要是静态的，所以给孩子自己做一些饮料比较好。
网友： 什么样的食物可以减轻同学的压力？
杨勤兵： 紧张情绪主要靠心理调解。
主持人： 我们请杨勤兵老师，跟现在在线的家长和老师最后说两句。
杨勤兵： 关于考前的饮食方面要注意八条原则，第一就是食物多样、感官性状好、增进食欲。第二条是摄入充足的优质蛋白质。第三保证新鲜的蔬菜和水果供应。第四，尽量不吃纯糖或者脂肪高的食物，比如糖块或者油炸食品。这些食物不易消化。第五、粗细搭配。就是给孩子吃一些粗粮、红豆、绿豆这类。第六，少量多餐，适当加餐。第七，绝对注意食品卫生安全的问题。第八、不要盲目相信过度宣传的保健品。
最后祝你取得优异的成绩。
高考复习进入冲刺阶段，考生的营养配餐对于高生保持良好的状态参加高考尤为重要。新浪网教育频道特别邀请了中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐专家杨勤兵于2005年5月20日(周五)作客了新浪网嘉宾聊天室，就高考前考生的营养搭配和食品进补问题与广大考生和考生家长进行互动交流。以下是访谈实录：
主持人： 各位网友大家下午好！2005年高考复习进入冲刺阶段，考生的营养配餐对于高生保持良好的状态参加高考尤为重要。新浪网教育频道特别邀请了中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐专家杨勤兵作客新浪网嘉宾聊天室，就高考前考生的营养搭配和食品进补问题与广大考生和考生家长进行互动改并念交流。在线上的网友如果有任何问题需要杨老师指点可以随时提出。
杨勤兵： 大家下午好，一年一度的高考又来临了，考生和家长都比较紧张，所以在这个时候对考生考前的营养与饮食比较关系，欢迎大家就这个问题一块儿进行探讨。
主持人： 杨老师是中国烹饪协会每时营养专业委员会推荐专家，杨老师你先给我们介绍一下考生营养配餐问题应该注意什么呢？
杨勤兵： 有三个方面要特别注意，首先要有合理的膳食。其次餐次要保证。最后切忌饮食卫生。
主持人： 能具体谈一下这三方面吗？
杨勤兵： 合理的膳食，如何达到合理，一是食物多样，还有他们之间的比例是要合适。世界上的食物是多种多样的，但是没有一种食物能拥有人体蔽闷所需要的全部营养素，当然母乳除外。要想达到一个合理的营养必须有多种食物在饮食上进行搭配，才能满足人体需要的全部营养素。所有这些营养素在饮食中的比例也要合适。
第二个关于餐次要保证，一日三餐，不能一日只吃两次或者暴饮暴食。
第三个关于饮食卫生，如果不注意卫生可能引起一些肠炎会影响考生们的考试。
主持人： 你提到要营养全面，这个全面是各种食品都要摄取，这个选择是不是太大了。
杨勤兵： 食物是分类别的。我们日常吃的食物大体有几类，谷薯类、蔬菜、水果、肉、蛋、奶油脂类，你能做到不挑食，粗细调配就可以了。我们吃的大米白面都属于谷薯类。
主持人： 能否给我们具体谈一下在考试期间，我们早餐、午餐、晚餐分别应该吃一些什么？
杨勤兵： 我看前两天也有专家公布了早餐、午餐、晚餐甚至消夜的安排，我看设计的还是不错。总的要求就是早餐要吃好，包括干、稀搭配，荤素搭配。中餐要吃饱，晚餐清淡一些要吃少，保证考生胃肠负担不过重，更好的复习应战。
主持人： 考试的三天时间考生的配餐有没有必须和平常有一些区别还是和平常一样呢？
杨勤兵： 和平常略有不同。因为临考前包括考试的时候，考生的大脑处于一种紧张状态，这时候大脑对氧气和一些营养素比如B族维生素E、铁的消耗量有所增加，这时候除了很好的休息保证充足的大脑供氧还要通过科学的营养保证所需。一日三餐要增加蔬菜、水果还有低脂动物类食品，减少纯油脂食物，像黄油和油炸食品，摄入充足的蛋白质。
主持人： 为什么要摄取这些低脂的食品，能给我们的高考提供哪些方面的帮助呢？
杨勤兵： 脂肪含量高的食品消化的时间比较长，优质蛋白在代谢过程更能满足人体的需要，它的氨基酸模式比较好。
网友： 我儿子爱吃就那几样，别的不多吃，考试期间改变平常习惯会不会不好？
杨勤兵： 为了保证他考试期间摄入充足的营养，我认为还是应该尽量把食物调整的多样化，感官性好。感官性就是指色、香、味、形，这一餐颜色搭配看起来，味道也好、形状也好增进他的食欲。像他这种情况，不妨在考试间歇带孩子放松放松增加运动量，增进他的食欲或许好一些。
主持人： 平常不挑食的孩子由于考试期核困间非常紧张也可能出现厌食或者吃不下去的情况。
杨勤兵： 对。考试的时候是6月初，气温一般在30度以上，学生比较紧张，一般情况交感神经比较兴奋，消化液减少，食欲本身就降低。所以家长有必要在每日三餐上下点功夫提高孩子的食欲。
网友： 我孩子早上不想吃饭如何解决？
杨勤兵： 不吃早餐肯定不行，如果不吃早餐那么紧张的一上午考试怎么应付呢，平常不吃早餐的危害是非常大的，必须吃早餐。
主持人： 如何让家长实际操作过程中教育孩子，让他认识到这一点，改变这个不良习惯。
杨勤兵： 到了这个结骨眼上把饮食的重要性告诉孩子，既然临近高考了，冰冻三尺非一日之寒，这时候孩子要调解自己的生活节奏，晚上早一点儿休息，早晨早起一会儿，做一些有氧运动，不是一起床就吃早餐可能更好一些。
网友： 在三餐外吃复合维生素类保健品有问题吗？
杨勤兵： 原理上讲你只要合理饮食是可以满足自身的营养需要的，作为营养工作者不主张吃一些补品，更不要盲目相信过度宣传，通过一些补品能够帮助考生度过考试，这个更不能相信。
网友： 是不是食物加工中会失掉不少的维生素和矿物质，如果不吃这些药品是否经常缺乏维生素和矿物质。如果吃了药物是否会过量，过量又会怎样？
杨勤兵： 食物的烹调过程中，烹调方式不当肯定要损失一部分营养素。虽然说不可避免，但是它肯定留住了大部分，你的正常饮食就能够营养素的供给量。如果是服用一些维生素制剂过量了是否会中毒呢？维生素分为脂溶性维生素一种是水溶性维生素，脂溶性维生素如果是大量的也可以引起中毒的，建议不要补这些东西。
主持人： 食物不当烹调当中会损失营养，能否举几个具体的例子吗？
杨勤兵： 比如说青菜讲究的是先洗后切，急火、快炒。如果是先切再洗，青菜切完了以后有一个断面，营养素随着水了，如果是洗干净了等快要下锅的时候再切比较好。有些维 生素是长时间热的过程，比如维C你总在炖维生素就损失了。还有淘米过程蒙搓也会损失B族维生素。
主持人： 我以前也听过一些由于不当烹调方法使营养素损失。有一种方法说西红柿一定要热着吃才能保持它里面的各种营养成分，这个说法对吗？
杨勤兵： 这个说法不科学。像这些蔬菜、水果我们生吃还是比较好的。
主持人： 生吃西红柿对人体更好一些是吗？
杨勤兵： 不能这么说。比如说鸡蛋西红柿能生吃吗？那肯定是烹调过的。
主持人： 我是一名住校生，一日三餐都在学校支配，我应该采取什么措施补充营养，我认为学校提供的一日三餐不能满足我的营养需求。
杨勤兵： 今天正好是学生营养日，对学生营养餐的问题，前两天我看报纸上宣传，最起码北京市对这方面是比较重视的，很多公司在供应学生营养餐，就单餐而言应该是符合营养要求才能过关。你提到的这个问题，你住校，一日三餐都在学校吃。我们所担心的是孩子可能在蔬菜、水果这方面摄入量少，你可能有必要买点水果自己补充，在午餐或晚餐肉食类、主食类可以满足孩子的需要。
主持人： 很多考生家长都非常着急，他们觉得想要帮助，又使不上力气，于是给孩子买补品。现在有家长问如何进步才合理？市场上补充那么多，不知道有多大的副作用。
杨勤兵： 又回到刚才的恩情，不要盲目相信、过度宣传。和别的工作者一样，我也不相信靠吃保健品能考上大学或者尽快提高学习成绩，我认为通过合理的饮食就可以不足它的营养。很多补充是治老年人的慢性疾病，所以年轻人不合适，对于营养来说你缺什么、补什么是比较合理的。
主持人： 市面有很多补品有补钙的、补维C的，吃的过多过量对身体会不会造成影响？
杨勤兵： 那是肯定的。
网友： 有时候高考生由于时间的安排，晚餐顾不上好好吃，晚上吃一个夹肉饼等，一直到晚上很晚再好好吃，这样的饮食对健康有问题吗？
杨勤兵： 高考生的紧张情绪可以理解，但是你不差吃饭的这个时间，把饭吃好了，有了好的营养更利于大脑能量供应，能利于去复习。尤其是吃一些小摊贩，酸甜苦辣，卫生不能保证，营养也不能保证，最好不要吃。
你说到这个问题涉及到加餐的问题，首先保证晚餐要吃好，才能谈加餐问题。晚自习时候要有充分的大脑供应，复习才有效果。如果已经过了晚上10点也可以加餐可以来一些酸奶、饼干、面包都未尝不可。
网友： 现在各类肉食比如猪肉、羊肉、牛肉在催养中使用了大量的瘦肉精，这会不会对于健康不利。
杨勤兵： 刚才说的瘦肉精这样的问题国家相关管理部门可能会查这些问题，我们就不谈了。如果选一种食品原料主要的是肉食的话，我们也说说优质蛋白。在复习考试期间适当的多选用鱼、虾、瘦肉、蛋、豆浆、牛奶，这些东西不仅富含丰富的蛋白、还有铁、钙、维生素D类，深海中还有DHA可以提高大脑的功能，提高记忆力，对孩子来说更有利。
网友： 有人说维C不能和蛋白质同时，是这样吗？比如柑橘类水果不能和牛奶一同吃。
杨勤兵： 每天吃的食物这三餐同时含有维生素C和蛋白质，不能把这个维生素C挑出来也不能把蛋白质挑出来。在饮食搭配中稍微注意一下，水果和正常进餐的时候间隔开就行了。
网友： 我也一个非常好的早餐食谱243毫升牛奶、加糕点类，加鸡蛋，加水果。但是我听说维C不能和蛋白质同时进的时候就取消了水果。
杨勤兵： 你这个早餐习惯是非常好的，值得肯定的，应该坚持下去。不能取消水果的摄入，并且那种说法不见得科学。
网友： 我的孩子非常注意自己的胖瘦，平常肉类基本不吃，请问有什么食品可以替代肉类。
杨勤兵： 富含优质蛋白的食物，牛奶、虾、豆制品，绝对不吃是不可以的，可以尽量
小的比例，吃一些豆制品可以弥补蛋白质类食品的不足。
网友： 这段时间有没有什么不要吃的东西？
杨勤兵： 为了口味上的需要路边小摊之类的食物应该避免。这时候还不能让孩子大量的吃冷饮，可能引起胃肠炎，注意饮食卫生。家中可以备一些绿豆汤或者新鲜的果汁。
网友： 水果什么时间吃更好。
杨勤兵： 应该是两餐之间吃。睡前吃水果不要太多，可以吃一点儿，对于考生而言睡前喝点奶比较好，有助于安神。
主持人： 我们的考生有时候可能需要晚上提神，有什么好的食品可以起到这样的效果呢？
杨勤兵： 考生晚上复习肯定心情是想复习很长时间，但是最好不要复习太长时间。我们说的咖啡、茶能提神，但是如果不当可能影响孩子的休息。
主持人： 每天应该睡眠多久？
杨勤兵： 应该8小时以上。
主持人： 现在很多考生没有这么长时间保证休息，会有什么样不好的影响？
杨勤兵： 这时候孩子的大脑处于高度紧张的状态，大脑对氧气和营养物质的需要量增加，如果你情绪不好，大脑相对缺氧，短暂的大家可能通过扩张血管以保证供养，如果长时间得不到补充，大脑血管流速减慢，造成你思维迟钝。这种情况肯定不会提高学习效率，所以最后冲刺阶段最好不搞疲劳战术，应该放松下来。
网友： 我的小孩胃肠不是很好，有胃下垂和胃炎，应该如何安排饮食？如何加强营养？
杨勤兵： 这时候应该选择一些容易消化的食物，还有少食多餐，基本上注意这两点。
主持人： 所谓的少食多餐是每天进食几次呢？
杨勤兵： 就是适当加餐吧，加的太多也不好。
网友： 我的孩子鸡蛋不吃、牛奶不吃，吃饭也常常吃的很少，菜也是不喜欢吃的不怎么吃，喜欢吃的少吃点，不知道如何办，急死了。
杨勤兵： 这确实是令人非常着急，但是孩子已经董事了，你要把刚才讲的这些告诉你要有充足的营养大脑才能很好的复习，才能考上好成绩，达到自己努力的目标。另外家长辛苦点，提高一日三餐的花色品种，多变一些花样，有凉有热，有干有稀，注意菜的颜色搭配可能好一点儿，尽量勾起他的食欲来。
网友： 如果考试期间或者考试前一天孩子突然得了感冒，应该如何避免这样的紧急情况发生？应该如何吃药？
杨勤兵： 考前将近一个月的时间，就不要在到小摊上买东西吃，不大量吃冷饮仿制胃肠疾病。刚才这位网友说的感冒要自己多加注意，天气变化、自己的着装要安排好。孩子虽然非常紧张，但是适当投入到工作中来，让孩子参加体育锻炼，做一些户外有氧运动增加他的抵抗力。一旦有，如果孩子感冒了，这时候在饮食方面要清淡可口
主持人： 如果是得了胃肠疾病，在考试期间发生了这样的事情应该如何应付？
杨勤兵： 我们都不希望有这样的情况发生，一旦有了得去看医生，然后吃药，控制孩子的一些饮食速度，吃一些清淡的容易消化的。
网友： 考试期间如果是在考场特别紧张出现各种症状比如头疼、呕吐，怎么办？
杨勤兵： 这种紧张情绪还有一个心理上的，应该把心里状态调整好。考生紧张情绪来源于几个方面，一个是来自于家长的期望值；另一个来自周围学校的氛围，同学都在复习，一进到这个环境里面就有这种紧张情绪。还有一个他自己准备不是特充足，针对这几方面调整好心态。还有一种吃一些巧克力有调解紧张情绪的作用，不主张大量的吃，主要的问题当然是心理问题，解决心理问题让他吃一块儿巧克力，不一定有药那么官员，主要还是调整心理状态。
主持人： 今天是学生营养日，在这样一个日子里，就北京市而言我们对学生应该从政府、到各级主管单位现在有什么新的要求，有没有什么变化，让孩子吃的更安全、更营养？
杨勤兵： 一周天我就看报纸，就开始有这方面的宣传，有这方面的内容。从北京市政府还有教育界对这方面都非常重视，要求一些配餐公司有准入制度，符合条件才能给学校学生提供叫餐。
主持人： 前一阶段有一些小学还是出现了食物中毒的事件，非常的不幸。
杨勤兵： 对这样一条新闻，它的个别情况是在交接过程中产生了食物中毒，这样的情况尽量克服。
主持人： 有这样的新闻会不会让我们的市民对送餐公司失去信心，让孩子在外面吃饭。
杨勤兵： 肯定有一些影响，但是大体上应该没有什么变化，不要在这个方面担心。
主持人： 配餐公司是按照什么样的营养结构来制定呢？他是根据男孩、女孩有不一样的调整还是所有人都一样。
杨勤兵： 我想目前还做不了这么细，
网友： 建议能给制定一分具体的考试三天每日三餐的食谱吗？
杨勤兵： 比如说早餐讲究吃好，比如说早餐喝一些红薯粥、鸡蛋、花卷、什锦小菜。午餐糖醋带鱼作为主菜，炒素三丝像土豆丝、胡萝卜丝、莴笋丝，然后带一个花卷。晚餐氽鸡肉丸子、油菜菜油豆腐，小馒头配小米粥搭配一下。
比如第二天牛奶、面包、火腿、有果酱、有生菜，孩子可以自由搭配。中午主菜可以是猪肝肉片，西芹炒虾仁。晚餐菠萝炒鸭片，什锦炒蛋、烙饼再配上粥或者是汤。
第三天，早餐百合粥、鸡蛋饼、什锦小菜；中午主菜土豆胡萝卜炖牛肉、副菜是菜花和香菇，买一些素包子；晚餐可以是豆制品，主菜是锅挞豆腐，副菜是麻酱干菜心，扬州炒饭，再变着花样来一点儿粥或汤之类的。
主持人： 非常详细的食谱应该满足了家长和考生的需求，可以变换着安排套餐。
杨勤兵： 根据孩子平时的口味需要可以变化。
主持人： 刚才我们谈的一日三餐的配餐。我们知道考生在考场可能需要携带饮品，现在市场的饮料品种非常繁多，有功能饮料还有运动型饮料、碳酸类饮料你建议如何选择呢？
杨勤兵： 最好的应该给孩子煮一些绿豆汤或者凉白开或者鲜榨果汁，自己弄可能更安全一些。
主持人： 现在很多孩子非常喜欢喝可乐一类的碳酸饮料，这样的饮料对他们的身体是否有什么负面影响？
杨勤兵： 孩子平时运动起来喝点碳酸饮料，大汗淋漓时可能有一定好处，考试期间孩子不会大汗淋漓主要是静态的，所以给孩子自己做一些饮料比较好。
网友： 什么样的食物可以减轻同学的压力？
杨勤兵： 紧张情绪主要靠心理调解。
主持人： 我们请杨勤兵老师，跟现在在线的家长和老师最后说两句。
杨勤兵： 关于考前的饮食方面要注意八条原则，第一就是食物多样、感官性状好、增进食欲。第二条是摄入充足的优质蛋白质。第三保证新鲜的蔬菜和水果供应。第四，尽量不吃纯糖或者脂肪高的食物，比如糖块或者油炸食品。这些食物不易消化。第五、粗细搭配。就是给孩子吃一些粗粮、红豆、绿豆这类。第六，少量多餐，适当加餐。第七，绝对注意食品卫生安全的问题。第八、不要盲目相信过度宣传的保健品。
最后祝你取得优异的成绩。
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