Question

蘑菇豆角可以一起吃吗

Answer 1

蘑菇豆角可以一起

豆角炒蘑菇的做法步骤

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  主要材料。把豆角摘洗干净(这步漏拍照了。)

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  王子菇洗净，撕小条。

• 口蘑洗净对半切开。
  

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• 蒜剁末。

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  热油锅，把蒜末爆香。
  

• 放入豆角炒，放点水，盖上盖子煮至8分熟。
  

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  放入蘑菇炒匀。
  

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  放入蚝油炒。
  

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  炒至豆角熟透，蘑菇软身即可。
  

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• 简简单单的美味。

豆角炒蘑菇的做法_豆角炒蘑菇怎么做_elmonte的菜谱_美食天下 (meishichina.com)

Answer 2

香菇炖豆角的做法

步骤step

1

豆角摘洗干净掰成段。

步骤step

2

香菇洗干净切成块。

步骤step

3

香菇入煮锅焯。

步骤step

4

炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香。

步骤step

5

加黄豆酱翻炒。

步骤step

6

豆角入锅翻炒。

步骤step

7

加少许酱油翻炒。

步骤step

8

加适量水。盖上锅盖炖。开锅后改文火。其间适时翻炒。

步骤step

9

豆角6、7分熟时加盐。因为黄豆酱里有盐的成份，所以，盐的量要控制好。翻炒均匀继续炖。其间还要适时翻炒。

步骤step

10

豆角8、9分熟时香菇入锅翻炒 。

步骤step

11

汤收少了，豆角熟了即可出锅装盘。