Question

蒸龙利鱼的时候，需要多长时间？

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Answer 1

龙利鱼的鱼肉和鱼质很吸引，是海产鱼类在营养价值中显著的优点，含有很高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收，鱼肉细嫩，口感爽滑，又清鲜，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类，所以很多人喜欢蒸着吃。

蒸鱼的时间没有一个严格的规定，因为鱼有大小，肉有厚薄，花刀有深浅，蒸汽有旺虚。这个真不好说，我看许多朋友蒸鱼的时候喜欢介绍蒸几分钟，其实这样说我感觉不严谨。我们这里有好几个品种的龙丽鱼小的3指宽旺火1分钟里面肯定好，还有一个品种几斤甚至十几斤的，改刀好了还要蒸个10来分钟。

我来说说，蒸龙利鱼多少时间好，要是冷冻的要化开，用盐，白胡椒，用姜丝葱丝腌制好放入鱼盘开蒸，开锅后，7一8分钟，就好，倒掉汤，把姜丝葱丝挑出，倒入豆鼓蒸鱼酱油，在放上生葱丝姜丝，用锅热油，倒在蒸好的鱼上即可。龙利鱼是一种很容易熟的鱼，如果是新鲜龙利鱼的话，大火蒸5-6分钟就可以了。如果是冷冻过的龙利鱼，就要再酌情增加1-2分钟，也就是蒸7-8分钟。龙利鱼口感滑嫩，而且出肉率非常高，是一种高蛋白低脂肪的食用鱼类，下面带大家了解一下龙利鱼蒸几分钟会熟。

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼一般冷水上锅蒸15分钟就可以了。不过因为这种鱼都是冷冻的，做之前要先做一下腌制处理，以免产生鱼腥味。龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透，如果不确定龙利鱼是否熟透可以用一根筷子去戳一下鱼肉，如果非常容易就插进去说明龙利鱼就是熟了。

Answer 2

如果是新鲜的龙利鱼的话，使用电饭煲蒸5~6分钟就可以了，如果是冷冻的龙利鱼，大概需要10分钟左右的时间。

Answer 3

大概需要一个小时左右，因为这样才能够让蒸龙利鱼更加的美味，而且味道也更加的鲜美。

Answer 4

大约需要40分钟左右，这样就可以让鱼更加有味道，吃的时候口感就会非常好。

Answer 5

5-10分钟不等。

龙利鱼是一种高蛋白的食物，并且肉质鲜美，口感滑嫩，清蒸的时间不需要太久就能够熟，一般是在大火烧开之后，大火蒸制5-10分钟左右就能够完全成熟。