Question

鸡肉和木耳可以一起炖么？

Answer 1

可以的，鸡肉炖木耳是一道以鸡肉，葱，姜为主要食材制作的美食。

扩展资料：

做法:

1.先把鸡肉剁块,在开水中焯一下,把血水沫撇掉,捞出控水。

2.准备炒鸡块的料,葱,姜,大料两瓣和花椒几颗。

3.炒鸡块,放油把料放入锅内煸炒出香味,放酱油\料酒和少许的糖在煸炒,肉上色后放入香菇水,加入蘑菇,木耳,改中火炖40分钟.30分钟后放入泡好的枸杞。

4.最后放盐出锅。

参考链接：百度百科_鸡肉炖木耳