Question

蛇死后多久蛇肉就不能吃

Answer 1

死蛇不能吃。吃蛇肉都是现宰杀的，现制作，才安全有营养，味道鲜。

一般来说，吃蛇必须要做熟了吃，蛇身上带有许多可以致病的细菌和寄生虫，吃蛇的时候要特别重视这个问题。毕竟蛇也是一种美味，很多人都经不住诱惑。只要蛇不是病死的，没有受到污染或腐烂，处理好了还是能吃的。

扩展资料：

蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。

其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。

参考资料来源：百度百科-蛇肉

Answer 2

蛇乃毒霸也，还有寄生虫，尽量少吃，当然，蛇死后一般没坏没异味，是可以食用的，当然寄生虫也会随着活跃