Question

可以用啤酒来发面吗？

Answer 1

啤酒发面是可行的，关键是要算准添加比例，那样发面效果才好。

Answer 2

可以用啤酒来发面吗？不可以用啤酒来发面的，发面只能用酵母。或者老一代的面引子来发面。

Answer 3

面粉大概两斤左右，准备一瓶易拉罐啤酒，两克左右的白砂糖。（加白糖进去可以促进面粉发酵）把白糖倒进面粉的盆里，接着再把啤酒也倒进面粉里。然后用筷子迅速搅拌均匀。要是太干，可以适量的加入少许清水。搅拌均匀过后再用手揉成面团放在40度左右的温水上面，再盖上纱布醒发十分钟。

Answer 4

现在有很多偏方，就是用啤酒加白糖来发面，据说比酵母发出来的面更香，效果更好，你可以试一下。毕竟都是食品，发酵的不好再重新加，酵母也一样。

Answer 5

用啤酒来发面吗啤酒的话我觉得一般情况下的话应该是可以用那种的啤酒应该是可以用来发面的有时候如果天气温度高的话应该是可以用啤酒发面的