马蹄粉能做出什么好吃的美食?
马蹄粉是马蹄(菱角)经去皮、研磨、加工成粉的。马蹄粉富含维生素、植物蛋白等营养成分。能做出马蹄糕、马蹄糊、千层椰子蛋糕等。吃的方法很多,可以做成各种不同特色的菜。接下来,让我们了解这些知识,让我们知道马蹄粉可以做什么美食。
马蹄粉能做什么
1.吃马蹄粉有很多不同的方法。通常,用马蹄粉做汤匙是最常见的饮食方式之一。用马蹄粉熬汤时,可先将准备好的汤料放入锅中加水,将适量鸡精和食用盐一起煮开,然后用中小火,包一段时间,将马蹄粉放入碗中,加水适量稀释,然后再放入。在锅里拌匀,烹调前用麻油调味。
2.马蹄粉也可以做成马蹄糕,以后再吃。制作马蹄糕时,应准备马蹄粉、纯净水和细糖。此外,还应准备少量冰糖。将冰糖和白糖全部放入锅中,加入一些纯净水加热,将马蹄粉放入另一个容器中,加入纯净水煮沸,然后将煮沸的糖水倒入马蹄粉拌成的糊状物中。然后把它放进盘子中,在蒸笼里蒸15分钟。蒸完后,取出冷却,然后切成片。
马蹄饼生产方法:
1.将500克马蹄粉倒入容器中,加入1125毫升(约4.5碗)清水,加入少许生花生油搅拌。粉浆准备使用。
2.将搅和的马蹄粉浆125毫升(约半碗)置于碗中待用。
3.锅中放入875ml(约3.5碗)清水煮沸,再加入900g白糖继续煮沸。
4.将待用的马蹄粉浆125毫升(约半碗)倒进煮沸的白糖水之中搅和后停火。此时粉浆已煮好。
5.将熟粉浆迅速倒进盛有待用的生泥浆的容器内,拌和形成生熟泥浆。
6.将生熟粉浆倒进糕盘置于已烧开的锅中,再用猛火蒸30分钟后取出,自然凉开即可。
以上为马蹄粉可做出的美食。除了这些,马蹄粉也可以做红枣口味的马蹄糕、根据个人爱好。
2019-09-23 广告