咸骨粥的做法
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导语: 记得在学校,经常会和同学在外面点咸骨粥做宵夜,真的很美味,一起来看看咸骨粥的做法吧!
食材主料
猪骨500g 大米500g
辅料
水适量 大葱适量 米酒适量 香菜适量 生菜适量
步骤
1.猪骨,太大块可以剁小块些
2.猪骨下水中加入米酒煮开,捞起
3.捞起的猪骨
4.沥干水分,加入盐,可以多一点
5.密封好放在冰箱2天以上就可用煮汤或者煮粥
6.2天后的咸骨
7.电压锅中加入大米,再加入适量的水和咸骨,40分钟
8.煮好后加入适量的生菜丝拌匀
9.准备香菜和葱花
10.咸骨粥
上海大鼓餐饮管理有限公司
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