锡纸花甲的做法
5个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
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原料: 花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。 做法步骤: 1.花甲洗净备用。 2.锅内倒入适量的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。 3.倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。 4.待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。..
追问
我是用小炖锅要在锅里加水再放锡纸包的花甲吗,还有我问的是锡纸花甲??
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花甲洗干净包入锡纸中上锅煮8分钟,铺上蒜蓉酱
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一起来学习锡纸花甲的做法吧,超好吃
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教你自己做锡纸花甲,再也不用去外面买了
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