Question

泡了水的鸡蛋能吃吗

本来宿舍没有冰箱怕放坏，于是套了好几个塑料袋放在水里保持低温，结果今天发现袋子漏了，水都直接泡着鸭蛋了，请问这还能吃么。。。

Answer 1

　　开水冲鸡蛋是可以的，但要是隔着蛋壳泡那肯定不行，里面熟不透的。
　　开水冲鸡蛋的功效与作用：
　　开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺，搭配不同的需要材料时其功效也各有侧重。
　　以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味，对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。
　　以止咳润肺主则用蜂蜜和芝麻油调味，有着非常不错的润肺止咳效果，但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了。
　　如果改用盐和芝麻油调味，再加点紫菜碎或小虾米，它就是一款简单易做又营养丰富的快手汤。

　　开水冲鸡蛋的正确做法：
　　有很多人担心生鸡蛋上可能带有细菌或寄生虫，用开水冲烫的方法不能起到杀菌消毒的作用。其实你只要掌握了正确的做法就可以了——
　　一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。
　　二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
　　三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。
　　四、为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味。

Answer 2

泡了水的鸡蛋能吃。只要鸡蛋没有过期就可以正常食用，和泡水没有关系的。
鸡蛋的功效有：
　　1.健脑益智
　　鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
　　2.保护肝脏
　　鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
　　3.防治动脉硬化
　　美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
　　4.预防癌症
　　根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

Answer 3

鸡蛋是怕水的，因为鸡蛋壳有毛孔，鸡蛋一旦被水泡过细菌就会进入，建议不要吃。

Answer 4

冷水中均存有大量细菌。鸡蛋被加热后，可以阻止细菌通过的蛋壳膜已破坏，这样便使蛋壳通气孔不再对细菌有阻挡作用，于是细菌极易趁机侵入蛋内，可谓来去自由了。
但是也未必说就不能吃了，只要鸡蛋没有变质，重新煮过也是可以吃的，只是口感会差一些！！希望我的回答对你有帮助！

追问

谢谢~

Answer 5

能吃不能吃，要看鸡蛋坏没坏···男人身体好·坏了吃也没事··女生就不行了···