无碘盐好还是加碘盐好?
您好,我来解答您的问题,希望对你有所帮助!
无碘盐和加碘盐需要根据人群来看哪种好,目前碘也可以在医院进行检测,看是碘缺乏还是碘过量。
一、碘对人体的生理功能:
碘有促进生物氧化,调节蛋白质合成和分解,促进糖和脂肪代谢,调节水盐代谢,促进维生素的吸收利用,增强酶的活力,促进生长发育等作用。是人体非常重要的营养素之一。
二、普通健康人群可根据地域选择是否食用加碘盐:
经过专家研究表明,水碘在10微克/升以下的地区,居民应食用加碘食盐,防止碘缺乏造成的危害;水碘在10微克/升~100微克/升的地区,国家卫生健康委将建立碘缺乏地区和适碘地区划分标准,为科学、精准补碘提供依据;水碘在100微克/升以上的地区,居民应食用未加碘食盐,高碘病区(水碘在100微克/升以上且甲肿率>5%的地区)居民改饮低碘水,预防高碘危害。可到网络进行查询本区域相关调查报告。
举例说明:
《辽宁省居民生活饮用水碘含量调查结果分析》
辽宁省绝大部分地区外环境缺碘,饮用水碘含量以<10 μg/L为主.局部地区饮用水碘含量较高,应按照实际情况调整补碘策略.
三、以下人群请注意,需要结合身体指标听从医生建议,看是否需要有碘的补充。
①甲亢人群
②甲状腺炎
③甲状腺肿瘤
④甲减
⑤患有甲状腺疾病的孕妇和哺乳期妇女。
合并甲状腺疾病的人群,或者正在服用某些药物的人群应根据检查结果咨询医生,看需要用何种类型的盐。
温馨提示:
合理膳食及健康生活方式是健康的基石。如果您患有疾病或正在服用药物及其它特殊情况,请在改变您的饮食及生活方式前咨询您的医生,本内容仅作为知识分享,每个人的情况不同,本内容不得取代专业医生的医疗建议及用药指导。任何食物营养、生活方式干预均不得取代药物及医院医生的诊断治疗,为了确保您的健康,提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预前,请到医院咨询专业的医生!祝您健康!
碘元素是人体器官及组织的必需元素,吃加加碘盐好还是无碘盐好,因所患疾病而异,因地区而异的,受多因素影响,不能一概而论,可分为以下几点:
1、如果所在的区域缺碘,不能获取人体所需的碘,这种情况建议使用加碘盐;如果所在地区是高碘,那么应避免过度摄入碘。
2、是否吃加碘盐还跟是否患有甲状腺疾病有关,如果患有甲状腺功能减退,一般建议使用加碘盐;如果是患有甲状腺功能亢进,此时建议使用无碘盐。
无碘盐和加碘盐的区别
1、碘含量不同
无碘盐和加碘盐的主要区别就在于添加碘的量。无碘盐是不添加碘的食盐;加碘盐是根据食品安全国家标准,在食盐中添加一定量的碘,一般是20mg/kg-30mg/kg。
2、适用人群不同
无碘盐特别适合沿海地区的朋友食用。因为海鲜等海产品中都含有大量的碘,沿海地区的朋友经常吃这一类的食物,碘的需求已经可以满足了,所以不需要吃加碘盐。
加碘盐中含有大量的碘,这种元素是我们体内必不可少的。换句话说,体内缺碘,就会引起甲状腺肿大,比如大家所说的大脖子病。而这种加碘盐,就特别适合缺碘的朋友食用。
3、作用效果不同
加碘盐可以用作预防和治疗一些缺碘类疾病,例如甲状腺类疾病,而无碘盐针对甲亢患者和高碘地区的人们有好处,可以缓解症状,减少碘的摄入。
碘盐好还是无碘盐好
1.碘盐的好处
碘盐指的就是碘酸钾的一种食盐,里面还含有氯化钠,这种含碘盐的出现解决了很多大脖子病的问题,毕竟缺碘的话,就容易引起碘缺乏的各种疾病,所以才会在含有氯化钠的食盐中加入了人一种食用碘。碘盐能够促进能量的一种代谢,这样能够让身体更加的健康,整体会变得更加有力量。大脑的发育发面也会比较正常,否则就会导致呆症的出现。
2.无碘盐的好处
无碘盐就是不含有碘元素的一种食盐,这种食盐是属于精制的。毕竟碘元素摄入过多的话容易导致甲状腺疾病的出现,无碘盐就能够不用担心这个问题。还有盐含量的过多摄入还会让身体的发育以及生育出现问题。无碘盐的这种问题就比较小,相对于碘盐这点上还是比较安全的。
按照现在的生活水平来说,其实没什么区别了,加碘和无碘的都可以。
咱们先来了解一下为什么出现了加碘食盐,咱们中国是在1995年起,我国开始实施全民食盐加碘的,之前只是部分地区实现在食盐中加碘,而加碘的目的就是为了预防甲状腺肿大(我们农村俗称大脖子病),至少在我小时候都是这么认为,大人们也这么告诉我们的。其实缺碘不光只是会出现大脖子病,而且还会影响幼儿的脑部发育,这也是我长大后才知道的事,所以食盐加碘才会出现在了国家的国务院号令内,由李鹏总理亲自签发,自此实现了全民实用加碘食盐。
小编经历:我出生在80年代,那会我们农村并没有加碘食盐,所以经常见到大脖子病的小孩大人,在农村都不算什么稀奇的事情,而且小时候我们吃的都是糙盐,现在的小朋友估计都不知道什么叫糙盐了,那是一种颗粒非常大而且带有土黄色的食盐,含有杂质,人不能不吃盐,小时候也是有细盐的不过穷,吃不起,都是用这种糙盐碾碎了当细盐用的,直到95年那会才出现了全国人民吃上了细盐,当时觉得好白啊,从没吃过这么白的盐,而且非常的细,现在的糙盐基本都是喂牲口和用于工业使用了。
下边我就说说为什么我说现在可以不食用加碘食盐也没问题了。
现在所有买的食品内绝大多数都是使用的加碘食盐,而且我们现在日常的生活也好了,吃海产品根本就不算个事,海带海白菜海鱼等等这些其实都是含有碘的,我们天天吃这些其实就已经摄入了一定量的碘,已经满足了我们对于碘的需求量了,所以根本不需要我们自己做饭再加入含碘的食盐。
现在有一些及病人群不适合食用加碘食盐,比如甲亢、甲状腺炎等疾病,如果食用了加碘的食盐反而对病症有反作用,因此现在出现了很多的无碘食盐,就是为这些人群准备的。
再说说碘盐的食用情况,如果是煎炒类烹饪,那么碘容易挥发,特别是高温油炸,你用了加碘食盐与不用,其实没啥区别,碘都挥发完了,只有凉拌这样的才能保证碘的使用率为最高,所以说在高温做菜的时候使用了加碘食盐完全就是浪费,还不如不用。
还有就是比如海边生活的人群,这些人群食用海鲜类特别的多,更加不适用加碘食盐了,避免出现碘的摄入量过多的问题。
以上这些就是我对于现在使用无碘盐好还是加碘盐好的看法了,根据自身情况看是不是该补充碘,不喜勿喷。

有碘盐
有碘盐,顾名思义有碘,也就是添加了碘的盐,甲减,也就是碘不足,也会造成我们患有甲状腺,所以患有甲减的人群,一般医生会建议日常生活当中,使用有碘盐,这样能够缓解甲减的症状。
有碘盐一般会在盐的外包装上面写上加碘盐,这种加碘盐就是加了碘的盐,加碘的盐其实对于幼儿是有一定的好处,因为幼儿如果缺碘,很容易会造成终生的智力障碍,这一点我们也是需要稍微了解一下的,碘除了对于甲状腺有影响以外,对于孩子智力方面,也是有需要的。

加碘盐和无碘盐
第一:缺碘的朋友们,选择加碘盐,这是毫无疑问的,其实碘缺乏的情况一般来自于自然环境的缺碘,有些地区确实会缺碘比较厉害,这种情况下,选择加碘盐就能够起到一个很好的补充作用。
第二:甲亢导致甲状腺功能有影响,或者甲状腺结节,甲状腺肿瘤等等的情况,我们就要选择无碘盐了,当然这个需要我们抽血以后再让医生进行判断。
第三:儿童如果智力发展缓慢,也有可能是缺碘,不过儿童方面,不建议大家自己判断,而是最好到当地医院进行检查再进行补充,儿童智力和碘的摄入也是有关系的,我们稍微知道一下。

缺乏或者过多都会对身体造成不良的反应。
是否需要选用加碘盐,有如下几个考量因素
首先这个要看你所处的地理位置
如果你处在内地,那么肯定加碘盐要比无碘盐要好
其次要看你的饮食习惯
如果你平时食用海产品比较多
喜欢吃吃紫菜汤,海带之类的食物
那么无碘盐比加碘盐要好
第三要看你的身体情况
如果你有甲状腺方面的疾病
那么使用加碘盐还是使用无碘盐,这要听从医生的医嘱