火腿花卷的做法

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微湖情2018

2020-09-24 · TA获得超过1.1万个赞
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火腿肠花卷的做法步骤
火腿肠花卷的做法步骤:1 1发好的面团一块,火腿肠切细丁备用(尽量切细点哦)。
火腿肠花卷的做法步骤:2 2把面团撖成薄片。
火腿肠花卷的做法步骤:3 3在面片上均匀地涂一层色拉油,再撒一层椒盐同样抹匀。
火腿肠花卷的做法步骤:4 4再撒上一层火腿肠末。
火腿肠花卷的做法步骤:5 5把面片从一头卷起,不用卷太紧。
火腿肠花卷的做法步骤:6 6卷好后,切成3cm左右的段。
火腿肠花卷的做法步骤:7 7取两小段叠加,用一根筷子下压。
火腿肠花卷的做法步骤:8 8一直压到底。
火腿肠花卷的做法步骤:9 9压好后放置几分钟,稍加松驰。
火腿肠花卷的做法步骤:10 10抓住两头,朝相反方向拧一下后,固定在底部。(呵。。。我拧的功夫还没到家呢)
火腿肠花卷的做法步骤:11 11放入蒸锅,盖盖进行第二次发酵约20分钟。
火腿肠花卷的做法步骤:12 12冷水上锅,水开后,约7分钟,关火再焖3分钟即可开盖。(蒸的时间可视花卷的大小再酌情添加。)
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