Question

破壁机绞肉怎么操作

Answer 1

破壁机绞肉的操作如下：

将肉洗净后，将肥、廋肉分开切成指节大小，不能太大块，要不然很难才能绞碎；接着把肉均匀放入杯身中，要当馅料的话，还可放入葱段、大蒜；然后扣紧盖子，长按点动模式15至20秒，停下后继续按直到绞碎即可；最后装盘洗净杯子。

注意事项：

1、用破壁机来绞肉一定要注意，要将它的盖子盖紧，因为如果盖子没有盖紧，破壁机就不能够正常运行，这样做也能够起到保护的作用。

2、绞肉的过程之中，需要合理设置时间，如果你想要肉质细腻一些，可以延长时间。如果你想要打稍微大块的肉，把时间缩短一些，包括它的速度也是可以调节的，比如它的键盘上面有加减号，可以调整速度。

3、用破壁机绞肉还需要注意，要把肉切成块，不要整块放进去。

破壁机选购

1、品牌：如今市面上的产品非常丰富，这无疑增加了选购的难度，因此从品牌进行筛选就可以帮助我们减少许多挑选的难度。当然，现下大部分的商家都有各自主打的产品功能，比如降噪、口感、速度等，因此选择面非常广泛，这里也可以从家庭需求出发。

2、家庭需求：对于家里面有婴儿、老人的家庭来说，首选声音较低的产品，此外对杯身材质要求也会更高，因为小孩子的身体不比大人那般好，所以要求会更高。对于独居人士来说，容量就不用太高，大概1升左右就可以了，费用要求不高。

3、性能：优越的性能不仅可以增加工作的效率，而且操作上也会更加顺畅，材质也会更好。那一个好的性能，最重要的就是切割以及转速，所以一个强大的电机是不能少的，这样才能迅速把食材打碎。