Question

合成牛排会危害健康吗?

Answer 1

合成牛排不会危害健康。

适当的吃一般不会危害健康的。“真正的牛排”是整块肉切出来的，内部有细菌的可能性很小，所以即便是“三分熟”“五分熟”，出现问题的可能性也不大。而“合成牛排”来自于零碎的肉块，肉块表面就有更大的可能存在细菌。粘结之后，这些细菌也就存在于牛排内部。为了安全，合成牛排就应该烤到全熟才吃。

牛排注意事项

选择牛排时，首先要关注的就是牛排后面的商标，这是很关键的。如果包装纸后面的备料只有牛肉这两字，其它的什么蔬菜酱料包之类的，就没有多大关系，就说明这是原切牛肉有，不是合成的。

但是如果出现其它字眼，比如，卡拉胶这三个字，出现这三个字的牛排再贵再好也不要买，因为它是合成牛排，是用胶水合成的牛排，建议大家一定不要选择这种牛排，就算牌子再好，也不要选，吃了对身体有伤害，得不偿失。