Question

瓜丝饺子馅怎么制作

Answer 1

准备材料：砍瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。

一、砍瓜和鸡蛋备用。

二、把砍瓜用擦子擦成丝。

三、鸡蛋炒熟。

四、把砍瓜丝用刀剁碎，加一点盐煞水。

五、葱姜切末。

六、把砍瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋，葱姜末一起放入盆中。

七、搅拌均匀即可。

八、擀饺子皮备用。

九、将包好的饺子放在盖帘上，入锅煮熟即可。