酸甜可口,好吃下饭,看着都有食欲的食物有哪些?
第一道~【酱爆鸡丁】
作法:1,鸡脯肉解除冻结,青瓜清洗2,把鸡脯肉用刀割成大拇指甲大小的小丁,加姜蒜,生抽酱油4勺,糖1勺子,盐适量,米酒2勺,白胡椒少量翻拌至看不见汁,吸收,加上1.5勺玉米粉拌一下至起粘;黄瓜切丁3,炒锅烧开,添加食用油,放进香菇牛肉走红煸炒,炒成鸡肉丁色调泛白,料汁清澈并没有水蒸气,把鸡肉丁盛出来预留。4,锅中加一点食用油,添加葱段炝锅炒出香味,添加海天黄豆酱4勺,白砂糖少小勺翻拌,中火炒至酱味浓厚5,添加少量水淀粉勾芡,稍稠一点6,倒进炒过的鸡肉丁,添加切成小块的黄瓜丁,走红煸炒至黄瓜丁断生,料汁彻底包裹在鸡肉丁上,就能熄火了色调告键白里透袜山巧红诱惑,酱香型浓厚,配搭米饭馒头都特别好吃。
第二道~【扇贝肉辣炒鱿鱼】
作法:1,牛黄喉和扇贝肉用泡茶解冻的方法解除冻结,化透变松之后再清洗2,把牛黄喉切割成段,粗厚地区用切菜刀片开。略微不便点是扇贝肉,必须除去里面的黑囊,然后清理干净预留3,把青椒清洗切成块,麻辣火锅底料提前准备一小块,麻辣,这个菜好吃的东西重点就是它4,锅中水烧开了,添加1勺米酒,倒进扇贝肉和牛黄喉绰水,牛黄喉一打卷,立刻捞起来预留5,炒菜锅烧开,添加食用油,放进葱蒜炒黄炒出香味,添加生抽酱油炝出香味6,倒进2~3汤勺冷水,添加火锅料,煮沸锅至火锅料彻底溶化,煮到香气扑鼻7,倒进焯焯水的扇贝肉和牛黄喉,烧沸中火烤8,料汁少量,倒进青唯物椒炒断生,放进水淀粉勾芡就可以吃了香辣味美,色调白里透红诱惑,超下饭菜~