Question

白灼虾一般煮几分钟

Answer 1

白灼虾一般煮三四分钟即可，做法如下：

用料：活虾400克、姜3片、葱适量、盐1.5克、料酒适量、香醋（蘸料）适量、芝麻油（蘸料）适量、姜末（蘸料）适量。

步骤：

1、虾用清水洗净，剪掉虾须和虾脚，去掉虾线（虾线存在于虾的背部，从虾头开始依次数到第三个关节，拿一根牙签插入，轻轻一挑即可将虾线挑出）。

2、锅中加入清水、葱结、姜片，少许食盐和料酒大火煮开。

3、放入处理好的虾，煮三四分钟即可（开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了）。

4、煮好的虾捞出，快速放入冷水中冷却。

5、蘸料：蒜末、葱末、小米辣、白芝麻混合，浇一勺热油激出香味，再加入少许味极鲜和少许白糖搅拌均匀。

Answer 2

白灼虾煮5分钟左右即可。

一般要根据虾的大小来判断煮的时间，大一点的虾煮上五分钟左右就可以了，而小一点的虾煮上两到三分钟就可以了，但是不管煮多久，煮好之后都要焖一下。

白灼虾煮制时要提前把新鲜的大虾用清水洗净，在锅中放多一些清水，加热烧开，再放入适量的食用盐与少量的姜片，一起煮出香气，随后才能把虾放入锅中煮制，想吃口感鲜嫩的虾肉，可以适当减少煮制时间，如果想让虾肉老一些则可以多煮一些时间。

Answer 3

白灼虾的煮制时间会受到多种因素的影响，例如虾的大小、数量、水温，以及个人口感偏好等。一般来说，在家庭烹饪中，我们通常采用比较快速和简便的方法煮虾。
首先，我们需要先将水烧开，然后将虾放入锅中。如果虾的个头不大，通常煮2-3分钟就已经足够将虾肉煮熟。如果虾的个头较大，那么可能需要煮5分钟左右的时间，以确保虾肉能够完全煮熟。同时，如果一次煮的虾数量较多，那么煮的时间也会适当延长。
另外，在煮虾的过程中，建议不要频繁打开锅盖，以免影响水的温度和煮虾的时间。同时，如果想要虾肉更加鲜嫩，可以在水烧开后关火，然后将虾放入锅中焖熟。

Answer 4

开水下锅，煮2分钟。

Answer 5

白灼虾一般水开煮5分钟