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红烧鸡怎么做菜好吃?红烧鸡的话,我觉得肯定是用来红烧,我觉得红烧的话,味道特别好,并且味道足,特别喜欢吃
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红烧鸡怎么做才好吃?红烧鸡把她哄烧完之后放上过里带天上红辣椒,再加上调料,然后把它煮熟吃就可以了
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将切好的鸡块下锅焯水2分钟,起锅烧油,下入生姜、蒜末炒香,下入鸡块,炒干水分,炒至表面微黄,下入大料炒香,加入蚕豆酱翻炒,加入老抽翻炒,加入蚝油、生抽、陈醋、黄酒,加入适量水,加鸡精、白糖,放入高压锅中,上汽后中火压5分钟,放入炒锅中,挑出大料,大火收汁,淋上明油即可。
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需要准备蒜瓣,生姜,土豆,鸡肉,花椒,大葱,香叶,八角,孜然,豆瓣酱,盐,生抽
把鸡肉切成块状,放到碗里面,蒜瓣切碎,然后泡椒,大葱切成块状,大蒜生姜拍碎,放到材料碗里面,放到鸡肉碗中,
再加入豆瓣酱,大蒜,生姜,泡胶搅拌均匀腌制半个小时,土豆切成块状,锅中加入适量的油
烧到5成热,鸡肉放进去翻炒三分钟左右,再加入一些生抽,孜然,继续翻炒两分钟,把土豆放进去翻炒两分钟,加入适量的水,再加香叶,花椒,八角,盖上锅盖大火烧开,改成小火煮上60分钟,然后大火收汁,把火关掉,鸡肉放到碗里面,如果有多余的葱,可以撒上一些葱在鸡肉上,这样就制作好了。
把鸡肉切成块状,放到碗里面,蒜瓣切碎,然后泡椒,大葱切成块状,大蒜生姜拍碎,放到材料碗里面,放到鸡肉碗中,
再加入豆瓣酱,大蒜,生姜,泡胶搅拌均匀腌制半个小时,土豆切成块状,锅中加入适量的油
烧到5成热,鸡肉放进去翻炒三分钟左右,再加入一些生抽,孜然,继续翻炒两分钟,把土豆放进去翻炒两分钟,加入适量的水,再加香叶,花椒,八角,盖上锅盖大火烧开,改成小火煮上60分钟,然后大火收汁,把火关掉,鸡肉放到碗里面,如果有多余的葱,可以撒上一些葱在鸡肉上,这样就制作好了。
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