Question

适合上班族吃，色香味俱全，好吃又下饭，简单美味的食物有哪些？

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Answer 1

凉拌白菜心

原材料：白菜心1棵盐适量油适当朝天椒1个蒜头1瓣醋适当味精适当香莱2棵作法：1、白菜心清洗，细细品味切割成丝；2、香莱切条，辣椒切丝；蒜切碎；3、将盐、油、味精、醋和蒜泥混和添加白菜丝中翻拌4、锅里加一点油热，放进椒丝稍炸；5、白菜丝里加入香莱，淋入椒丝油就行了。

花椒鱼片

原材料：鱼身肉、金针蘑适当、干青椒，麻椒、盐、生抽酱油、味精、木薯淀粉、生鸡蛋、姜片作法：1.将鱼身，切成片，放盐、生抽酱油、味精、木薯淀粉及一只鸡蛋翻拌，腌15-30min。2.将金针蘑烫熟，取下后放置圆碗内。3.放进白汤，放盐，姜片，味精调料。待汤沸后，放进腌好的鱼肉。九成熟连汤摆入已垫有金针菇的圆碗内。4.加点油下锅，稍热就加干青椒，煸炒两下，再倒入麻椒，一样煸炒两下就可以。

香肠腊肉炒笋干

原材料：干笋、香肠腊肉、油、青红辣椒、盐作法：1.干竹笋用小水泡发，掰成小条2.香肠腊肉切成片预留3.将香肠腊肉倒进锅中，略微煎煮，将多余植物油脂爆锅出去4.将笋片倒入，添加青红辣椒一起煸炒一会儿，至春笋略微掉色5.放盐炒匀就可以。

肉末豆腐

食物：水豆腐1块、生猪肉100克、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、花椒面1茶勺、豆瓣酱1汤勺、生抽1汤勺、米酒1汤勺、米酒1汤勺作法：1.将水豆腐切成块，将新鲜猪肉切割成末，葱切葱花，姜切碎，大蒜切片2.锅加水烧开了，加盟少量盐，放入豆腐焯水5-6min，将水豆腐捞起来沥干水分备用3.锅加油热，放入葱姜蒜爆香，再放入豆瓣酱文火炒成辣椒油4.放入肉沫炒匀，淋入米酒、生抽，添加花椒面，再倒入半碗水，煮沸5.放入豆腐煮5-6min烧造进味，到时间时，淋入适当水淀粉勾芡，待料汁浓稠，关火盛出就可以。

Answer 2

番茄炒鸡蛋，鱼香肉丝，红烧排骨，糖醋里脊，辣子鸡丁，这些食物做起来非常简单，而且可口美味，能能够补充营养。

Answer 3

这些食物就是鱼香肉丝，宫爆鸡丁，酸辣土豆丝，虎皮尖椒红烧肉，蒜香排骨等等这些些菜的做法，非常的简单，而且口感也是非常不错的。

Answer 4

如果你是上班族，我比较建议你做一些凉拌平菇，酸辣土豆丝，黄瓜，炒鸡蛋，水煮肉片，这些食物的味道都是很不错的。