Question

雪花酥的做法最佳配方是什么？

Answer 1

配方：小奇福饼干220克、黄油50克、棉花糖200克、奶粉50克、花生30克、熟腰果20克、巴旦木20克。

雪花酥的做法：

1、把小奇福饼干放到容器里，然后放花生、熟腰果、巴旦木，混合均匀。

2、起锅开最小火， 然后放入黄油融化。

3、黄油融化后，倒入棉花糖。

4、棉花糖融化后，加入奶粉，然后搅拌均匀。

5、倒入混合好饼干、果仁，然后关火，翻炒均匀。

6、翻炒均匀后，倒入模具里，然后压平，压实。

7、压平，压实后，筛入一层奶粉，然后翻过来再筛入一层奶粉。

8、最后倒出来切块，即可食用。

Answer 2

小葫芦饼干 520克
棉花糖 500克
奶粉 300克
黄油 100克
去皮熟花生米 200克
蔓越梅干 200克
奶粉（撒粉） 15克
做法步骤

1、准备好所有的材料。

2、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。

3、倒入棉花糖。

4、翻炒至棉花糖完全融化。

5、倒入奶粉。

6、快速混合均匀后关火。

7、倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。

8、混合至四周都被糖给包裹住就可以了。

9、倒入不粘烤盘中，待稍凉后直接用手按压平整。

10、待彻底放凉后，撒上一层薄薄的奶粉切成大小均匀的小块就可以了。