Question

燕窝可以用蒸锅蒸吗

Answer 1

燕窝可以用蒸锅蒸。

清炖燕窝（适合上班族）

每天给自己来点儿燕窝，让自己用更好的状态迎接每一天

用料  

燕窝    5-7g    

饮用水    适量    

枸杞、冰糖    根据个人喜好    

清炖燕窝（适合上班族）的做法  

• 取一盏燕窝，我这里用的是我们自己的盏条。

  

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• 清水没过燕窝进行泡发（注意：泡发燕窝的水最好是纯净水或矿泉水，尽量不要用自来水）

  

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• 泡发4-5小时，然后顺着燕窝纹路轻轻将燕窝撕开（我们盏条发头还是很不错滴）

  

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• 盏条已经很干净了，强逼症也可以稍稍挑一下小细毛

  

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• 用清水冲洗两边，然后稍微沥干水分

  

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• 加纯净水或矿泉水没过燕窝（切记水不能过多，也不要太少）

  

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• 上隔水炖壶开煮，时间最好控制在25—30分钟，时间一到马上从锅里拿出来，否则时间一长容易化水

  

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• 煮好了可以进行分装冷藏（枸杞和冰糖在最后五分钟或者煮好以后再加入哦，不然会容易化水）

  

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• 分装，适合上班族，放冰箱，每天早上一小罐，很方便呢

  

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小贴士

燕窝可以有很多搭配的吃法，但都需要先清炖好，再加入其它食材哦~

燕窝亦称燕窝菜，燕根，是一种珍贵的补品。为雨燕科动物金丝燕用吐出的一种黏胶性的唾液在悬崖峭壁上筑的巢，遇风硬化，洁白晶莹，半透明状，多见于热带沿海地区。分布于东南亚及太平洋各岛屿上，中国主要分布于福建、海南等沿海地区，燕窝中含有一些蛋白质。主要分三类：一是宫燕，白色，比较名贵；二是血燕，带红色血丝；三是毛燕，较次，杂质较多。

Answer 2

燕窝可以蒸吗
燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，燕窝是保健营养食品，男人女人都可以吃。
燕窝是可以蒸的，燕窝一般上蒸20到25分钟即可。蒸燕窝：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时，以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟后，关火再闷10分钟。这样蒸煮的燕窝口感好，冷热皆宜。
一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面，在我们原产地，老奶奶祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝，所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。

Answer 3

可以用蒸锅，燕窝本身就是一种鱼类，可以用蒸锅进行蒸煮吃。谢谢谢望采纳……