Question

山楂 做法

Answer 1

冰糖山楂做法：
食材：山楂200克。
辅料：冰糖50克、清水适量。
具体步骤：
1、准备新鲜山楂。
2、去掉山楂两头的蒂。
3、将山楂拦腰切开。
4、取出山楂核。
5、煮锅放入清水，加入冰糖，置火上烧沸。
6、煮至锅中冰糖融化，多煮一会熬制粘稠，放入山楂，再次煮沸后转中小火煮3-4分钟，关火。
7、倒入容器中，自然冷却后口感更佳。