Question

如何清洗生鱼？

Answer 1

鱼洗干净技巧：

1、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量， 把鱼身上黏液粘掉，擦去，然后用水冲洗干净。

2、用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去。

3、手上淋点色拉油，在鱼身上均匀的擦一遍，注意内外都有擦到，特别是头上的鱼鳃部分，再洗就很容易了。

4、先用开水烫一下再清洗。

Answer 2

清洗生鱼特别重要的是在剖开鱼腹完整取下鱼胆，不能让黄色鱼胆液流出！具体的清洗生鱼技巧有：
　1、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量， 把鱼身上黏液粘掉，擦去，然后用水冲洗干净。
2、用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去。
3、手上淋点色拉油，在鱼身上均匀的擦一遍，注意内外都有擦到，特别是头上的鱼鳃部分，再洗就很容易了。
4、先用开水烫一下再清洗。

Answer 3

清洗生鱼的方法：
1.把生鱼放在盆中浸泡一会。
2.把鱼放在板上，用小刀刮鱼鳞。
3.鱼鳞刮完后，换上新水，然后把鱼肚子割开，
把鱼肚子里面的东西淘洗干净。
4.然后把鱼鳃里面也清洗一遍。
5.鱼肚里面再清洗一遍，整条鱼就干净了。

Answer 4

生鱼洗干净技巧：
1、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量， 把鱼身上黏液粘掉，擦去，然后用水冲洗干净。
2、用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去。

3、手上淋点色拉油，在鱼身上均匀的擦一遍，注意内外都有擦到，特别是头上的鱼鳃部分，再洗就很容易了。
4、先用开水烫一下再清洗。

Answer 5

请放入清水中用剪刀把鱼鳞刮掉，然后开膛破肚，把鱼肚内的肠等内脏他掏出，鱼塘用剪刀切开清洗干净，余油清洗干净，备用鱼板清洗干净备用，然后用清水再将鱼清洗干净就可以了