Question

黄瓜和猪肉能一起吃吗？

Answer 1

黄瓜能和猪肉一起吃。

黄瓜和猪肉一起吃的做法：

黄瓜猪肉鸡蛋汤

主料：黄瓜1060克，猪肉300克，鸡蛋2个。

辅料：植物油1小勺，老姜8克，花椒1克，盐7克，鸡精3克，清水1000克。

制作过程：

1、准备好食材：黄瓜、猪肉、鸡蛋。

2、黄瓜洗净，切片。鸡蛋磕开打散备用。

3、猪肉洗净切片，调入适量盐，淀粉；老姜洗净切碎，再备好花椒。

4、将猪肉搅拌均匀，腌制片刻。

5、炒锅烧热后，倒入适量植物油再次烧热。

6、放入姜末、花椒炒香。

7、放入黄瓜片翻炒。

8、倒入清水，调入适量盐烧开。

9、放入肉片，一片一片放进去。

10、肉片下锅后，不要急着翻动。

11、食材煮熟后，淋入鸡蛋液，调入适量鸡精，搅拌均匀。关火，起锅。

12、出锅。盛入碗里，即可食用。