Question

有哪些简单的食材，却能做出惊人的美味？

Answer 1

蒜香黄油虾!10分钟搞定西餐厅星级料理

简单的3种食材做出西餐厅的高级料理，蒜未和鲜虾搭配敲nice~裏满黄油的蒜香虾仁，鲜美入味又弹 牙，一口沦陷，.上 桌秒光!

[食材]

大虾约20尾大蒜8瓣干辣椒2根黄油1小块

[做法]

◆大虾去头开背去虾线，加1勺料酒、1勺蒜末、1勺 辣椒粉、少许盐、半勺黑胡椒粉、5g 黄油，抓匀腌制15分钟入味

◆热锅放一小块黄油，放入虾仁煎至变色

◆倒入剩余蒜末干辣椒，少许白葡萄酒翻炒收汁◆出锅装盘撒上欧芹碎增加风味

Answer 2

1. 鸡翅洗净，切小块。加入洋葱，姜片，鸡精腌制30分钟左右。腌好后，捡去葱姜，放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用
2. 青红椒切碎备用。
3. 锅入适量食用油，油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出，待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。
4. 另起锅，下入炸好的鸡翅翻炒，加少量盐，鸡精，黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即可