Question

姜葱大龙虾的做法，姜葱大龙虾怎么做好吃，姜葱

Answer 1

主料
活龙虾
1只

辅料
青葱
3根
大蒜
6个
红辣椒
2个
生粉
少量
料酒
少量
盐袜尺
少量
蛋清
1个
生抽
少量
白胡椒粉
少量

步骤

1.用筷子放尿

2.分开头和身子

3.剪开背部去细肠

4.头部内两边去腮

5.身子切块，大钳子砸碎

6.放入蛋清，生粉，料段好昌酒，少许盐，白胡椒腌制15分钟

7.准备好葱姜蒜，辣椒切碎

8.热油爆葱姜蒜辣椒握扒末

9.放入龙虾爆炒，加入少许水闷上5分钟，起锅前放入少许糖，收汁即可。